Tasting Huomautus: Terre de Silex, Domaine de la Rouletiere, Vouvray 2020

YLEISTÄ TIETOA

Kiinteistö / tuottaja / merkki: Domaine de la Rouletiere – Cuvée Terre de Silex

Alue: Vouvray, Loire, Ranska

Nimitys: AOC Vouvray Sec

Tyyppi: Blanc Sec (ei kimalteleva)

Vintage: 2020

Maistelun päivämäärä: Marraskuu 2022 – Pullo

Viininviljelyn tyyppi: Luomu (Bio 2016)

Käytetyt viinirypäleet: 100 % chenin blanc

Sekoitus: rinteet (coteaux)

Viininvalmistuksen tiedot: Ei malolaktista konversiota. Argilo-Silex maaperä. Ei happamoitumista. Alkuperäiset hiivat

Ikääntyminen: 18 kuukautta (tammi) vanhaa puuta (keskimäärin 6 vuotta)

Sokeritaso: Erittäin matala

Sulfiitit: sisältää sulfiitteja

Voir tämän julkaisun Instagramissa

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

ULKOMUOTO

• Väri = Sitruuna
• Intensiteetti = Kalpea

NENÄ

• Intensiteetti = Keskitaso+
• Aromiominaisuudet = Ensisijainen
• Aromit =  Persikka, viiniköynnös Persikka, akaasia, kukka, aavistus vaniljaa

MAKU

• Makeus = kuiva
• Happamuus =  Keskitaso+
• Tanniinit = Ei käytössä
• Alkoholi = Keski-
• Runko = Keskikokoinen
• Maun intensiteetti = Keskikokoinen +
• Makuominaisuudet = Ensisijainen + toissijainen
• Maku yksityiskohdat = Persikka, viiniköynnös Persikka, akaasia, kukka, aavistus vaniljaa
• Muu = kaunista mineraalisuutta ja hapokkuutta
• Valmis = Keskitaso+

YLEINEN ARVIOINTI (1)

• Yleinen laatu = Oikein hyvä
• Pullon ikääntyminen =
  • Voidaan säilyttää noin 8°C:ssa jopa 5-7 vuotta
  • Ei monimutkaistu ikääntymisestä
• Vähittäismyyntihinta = 14,50 euroa 75cl yksittäisestä pullosta (Ranska vähittäismyyntihinta, sis. alv)
• Vastinetta rahoille = Hyvää vastinetta rahalle
• Vertailu samaan hintakilpailuun = hyvin sijoitettu laatu Vouvray Secille
• Soveltuvuus diabeetikoille = Sopiva
• Huoltolämpötila = noin 8°C
• Suositeltu ruoka- ja viinipari =  Kalaruoka / Meren antimet /
• Kommentit = Nautittavaa laatua erinomaisella tasapainolla, hyvällä mineraalisuudella ja hapokkuudella sekä vivahteikas viimeistely
• Viimeinen arvosana = B+

Voir tämän julkaisun Instagramissa

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Seuraa minua sosiaalisessa mediassani

• Instagram
• Facebook

---

Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!

Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu

En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin

www.oray-wine.com

---

Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!

Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu

En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin

www.oray-wine.com

---

(1)YLEINEN ARVIOINTIOPAS

Huomaa, että vaikka kaikki on pyritty olemaan mahdollisimman objektiivinen, yleisarviointi sisältää luonnostaan tiettyä subjektiivisuutta, joka perustuu henkilökohtaiseen viinin arvioon.

• Kokonaislaatuasteikko
  • Huono < Hyväksyttävä < Hyvä < Erittäin hyvä < Erinomainen
• Pullon ikääntyminen
  • Hyötyykö se lisäikääntymisestä?
• Vähittäismyyntihinta
  • Yleensä yhden pullon vähittäismyyntihinta sisältää verot
• Rahan arvo
  • Tarjottua laatua maksettuun hintaan verrattuna
• Vertailu samaan hintakilpailuun
  • missä se on verrattuna saman hintaluokan keskimääräiseen kilpailuun
• Soveltuvuus diabeetikoille
  • Loppusokeritason arviointi alkuvaiheen diabeetikoille
• Kommentit
  • Huomionarvoisia lisäosia
• Lopullinen arvosana-asteikko
  • A++ = Out of the Charts -viini (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Erinomainen viini
  • A = Upea viini
  • A- = Erittäin hyvä
  • B+ = Erittäin hyvä
  • B = Hyvä
  • B- = Huomionarvoista
  • C+ = Hyväksyttävä
  • C = Huono
  • F = Tämän asteikon huonoin arvosana