ALLMÄN INFORMATION
Estate / producent / varumärke: Domaine de la Rouletiere – Cuvée Terre de Silex
Område: Vouvray, Loire, Frankrike
Benämning: AOC Vouvray Sec
Typ: Blanc Sec (icke mousserande)
Årgång: 2020
Datum för provsmakning: November 2022 – Flaska
Typ av vinodling: Ekologisk (Bio 2016)
Använda druvor: 100 % chenin blanc
Blandning: sluttningar (coteaux)
Vinframställningsdetaljer: Ingen malolaktisk omvandling. Argilo-Silex jord. Ingen försurning. Inhemsk jäst
Åldrande: 18 månader (ek) gammalt trä (6 år i genomsnitt)
Sockernivå: Väldigt låg
Sulfiter: innehåller sulfiter
UTSEENDE
- Färg = Citron
- Intensitet = Blek
NÄSA
- Intensitet = Medium+
- Aromer Egenskaper = Primär
- Aromer = Persika, Vine Persika, Acacia, Blossom, inslag av vanilj
GOM
- Sötma = torr
- Surhet = Medium+
- Tanniner = N/A
- Alkohol = Medium-
- Kropp = Medium
- Smakintensitet = Medium +
- Smakegenskaper = Primär + Sekundär
- Smakdetaljer = Persika, Vine Persika, Acacia, Blossom, inslag av vanilj
- Annat = vacker mineralitet & syra
- Avsluta = Medium+
ALLMÄN BEDÖMNING (1)
- Övergripande kvalitet = Mycket bra
- Flaskåldring =
- Kan förvaras vid cirka 8°C i upp till 5-7 år
- Kommer inte att få komplexitet av åldrande
- Butikspris = 14,50 euro för en 75cl enskild flaska (Frankrikes detaljhandelspris, inkl. skatter)
- Valuta för pengarna = Stort värde för pengarna
- Jämförelse med samma priskonkurrens = välplacerad kvalitet för en Vouvray Sec
- Lämplighet för diabetiker = Lämplig
- Servicetemperatur = runt 8°C
- Föreslagen mat- och vinkombination = Fiskrätt / Skaldjur /
- Kommentarer = Njutbar kvalitet med bra balans, bra mineralitet och syra tillsammans med en nyanserad finish
- Slutbetyg = B+
Följ mig på mina sociala medier
Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!
Inget av detta innehåll har sponsrats
Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln
Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!
Inget av detta innehåll har sponsrats
Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln
(1)ALLMÄN BEDÖMNINGSGUIDE
Observera att även om alla ansträngningar har gjorts för att vara så objektiva som möjligt, innebär den allmänna bedömningen i sig en viss grad av subjektivitet baserad på en personlig bedömning av vinet.
- Övergripande kvalitetsskala
- Dålig < Acceptabel < Bra < Mycket bra < Enastående
- Flaskåldring
- Kommer det att dra nytta av ytterligare åldrande?
- Försäljningspris
- Vanligtvis försäljningspriset för en flaska inklusive skatter
- Värde för pengar
- Erbjuden kvalitet jämfört med det pris som betalas
- Jämförelse med samma priskonkurrens
- var står det jämfört med genomsnittlig konkurrens i samma prisklass
- Lämplighet för diabetiker
- Utvärdering av nivån av slutsocker för tidiga diabetiker
- Kommentarer
- Eventuella ytterligare element värda att notera
- Slutlig betygsskala
- A++ = Out of the Charts Wine (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Enastående vin
- A = Bra vin
- A- = Mycket Mycket bra
- B+ = Mycket bra
- B = Bra
- B- = Anmärkningsvärt
- C+ = Acceptabelt
- C = Dålig
- F = Det sämsta betyget på denna skala