YLEISTÄ TIETOA
Kiinteistö / tuottaja / merkki: Sulje Henri
Alue: Wairau Valley, Malborough, Uusi-Seelanti
Nimitys: Uuden-Seelannin viini
Tyyppi: Kuiva punaviini, kuohumaton
Vintage: 2017
Maistelun päivämäärä: Huhtikuu 2023
Viininviljelyn tyyppi: luomu (sertifioitu)
Käytetyt viinirypäleet: 100% Pinot Noir
Vintage sekoitus: 100% viinirypäleet vuodelta 2017
Viininvalmistuksen tiedot: kuivaviljely, käsin korjattu, 80% kuoritut rypäleet + 20% koko nippu, käymisen jälkeinen maserointi 3 viikkoa
Ikääntyminen: kypsytetty 12 kuukautta 100% ranskalaisissa tammitynnyreissä (joista 20% on uutta tammea)
Sokeritaso: alhainen (jäännössokeritasoa ei ilmoitettu)
Sulfiitit: sisältää sulfiitteja
ULKOMUOTO
- Väri = Rubiini
- Intensiteetti = Keskitaso+
NENÄ
- Intensiteetti = Keskitaso+
- Aromiominaisuudet = Ensisijainen + toissijainen + kolmannen asteen
- Aromit = Vadelma, cassis, herukka, mustapippuri, orvokki, kaneli
MAKU
- Makeus = Kuiva
- Happamuus = Keskitaso+
- Tanniinit = Medium+ (hieno ja hyvin integroitu)
- Alkoholi = Korkea (14%)
- Runko = Keskitaso+
- Maun intensiteetti = Keskitaso+
- Makuominaisuudet = Ensisijainen + toissijainen + kolmannen asteen
- Maku yksityiskohdat = Vadelma, metsämansikka cassis, herukka, mustapippuri, orvokki, kaneli
- Muu = kirkas happamuus
- Valmis = Pitkä
YLEINEN ARVIOINTI (1)
- Yleinen laatu = Erittäin hyvä
- Pullon ikääntyminen =
- Voidaan säilyttää noin 10°C:ssa jopa 10-12 vuotta
- Monimutkaistuu ikääntymisen myötä
- Vähittäismyyntihinta = 35 euroa 75cl yksittäisestä pullosta (Ranska vähittäismyyntihinta, sis. alv)
- Vastinetta rahoille = Huippu
- Vertailu samaan hintakilpailuun = Huippu
- Soveltuvuus diabeetikoille = sopiva (jäännössokerin määrää ei ole ilmoitettu)
- Huoltolämpötila = noin 15°C
- Suositeltu ruoka- ja viinipari = capon, viiriäinen, ankka, Uuden-Seelannin lohen filee, sianliha, vasikanliha, lammas, hirvenliha, yrteillä kuoritut karitsan fileet, grillattu hirvenliha
- Kommentit = Pidän todella tämän viinin tarjoamasta hinta-laatusuhteesta. Kirkas hapokkuus, monimutkainen maku ja pitkä jälkimaku. Hyvä esimerkki siitä, mikä erittäin hyvä Pinot Noir Uudesta-Seelannista voi olla. Kaikki tämä erittäin edulliseen hintaan sen erinomaisen laadun vuoksi. Suosittelen todella kokeilemaan sitä (varsinkin jos sinulla ei ole koskaan ollut Uuden-Seelannin Pinot Noiria aiemmin).
- Viimeinen arvosana = A-
Seuraa minua sosiaalisessa mediassani
Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!
Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu
En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin
Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!
Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu
En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin
(1)YLEINEN ARVIOINTIOPAS
Huomaa, että vaikka kaikki on pyritty olemaan mahdollisimman objektiivinen, yleisarviointi sisältää luonnostaan tiettyä subjektiivisuutta, joka perustuu henkilökohtaiseen viinin arvioon.
- Kokonaislaatuasteikko
- Huono < Hyväksyttävä < Hyvä < Erittäin hyvä < Erinomainen
- Pullon ikääntyminen
- Hyötyykö se lisäikääntymisestä?
- Vähittäismyyntihinta
- Yleensä yhden pullon vähittäismyyntihinta sisältää verot
- Rahan arvo
- Tarjottua laatua maksettuun hintaan verrattuna
- Vertailu samaan hintakilpailuun
- missä se on verrattuna saman hintaluokan keskimääräiseen kilpailuun
- Soveltuvuus diabeetikoille
- Loppusokeritason arviointi alkuvaiheen diabeetikoille
- Kommentit
- Huomionarvoisia lisäosia
- Lopullinen arvosana-asteikko
- A++ = Out of the Charts -viini (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Erinomainen viini
- A = Upea viini
- A- = Erittäin hyvä
- B+ = Erittäin hyvä
- B = Hyvä
- B- = Huomionarvoista
- C+ = Hyväksyttävä
- C = Huono
- F = Tämän asteikon huonoin arvosana
FI 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM