Q & A
¿Cuáles son los diferentes biotipos de la variedad de uva Sangiovese?
Sangiovese tiene varios orígenes plausibles. Por su color, se asocia tradicionalmente con la “Sangre de Júpiter” (traducida en latín como 'Sanguis Jovis').
Dada la considerable variabilidad intravarietal, existen muchos biotipos diferentes…