Şarap şişelerinin üzerinde bulunan Demeter logosu

bir sunum

Demeter sertifikası, önceden AB (Agriculture Biologique) sertifikasının alınmasını gerektiren bir sertifikadır.

Demeter sertifikasyonu her yıl Demeter'in dahili paydaşları tarafından veya Demeter tarafından onaylanan ve yetkilendirilen AGROCERT, ALPES CONTRÔLES, CERTIPAQ VE ECOCERT gibi harici denetim kuruluşları tarafından kontrol edilir.

b) Ana yönergeler

Demeter, alanın kısıtlamalarını mutlaka dikkate almayan uluslararası denetçiler tarafından yönetilmektedir (standartlar bazen biraz katıdır)

- bu etiketi alan şarap, mevsimlerin ritmine ve ay takvimine uygun olarak yetiştirilen üzümlerden gelir

– asma toprağının sözde “doğal” gübreleme veya gübreleme uygulamalarına göre işlenmiş olması (örneğin inek boynuzu gübresine dayalı olarak)

c) Bordeaux'daki sertifikalı şaraphane örneği

Bordeaux'daki Domaine Décombe bağ sertifikalı Demeter (+ AB Etiketi) örneğidir.

Beni Sosyal Medyada takip edin


Şarap bir gurme hazinesidir, alkolü kötüye kullanmayın!

Bu içeriğin hiçbiri sponsorlu değil

Bu makaleyle ilgili olabilecek herhangi bir hediye veya ücretsiz numune almadım.

www.oray-wine.com


tr_TRTR