AOC vs. IGP (PDO vs. PGI) ต่างกันอย่างไร?

ผู้มาใหม่ในโลกของไวน์บางครั้งอาจถูกครอบงำด้วยคำย่อมากมายที่ท่วมท้นในอุตสาหกรรม เมื่อพูดถึงไวน์ฝรั่งเศส คุณมักจะเจอคำย่อสองคำ: AOC และ IGP ดังนั้นความแตกต่างระหว่างทั้งสองคืออะไร ทั้งสองเป็นส่วนหนึ่งของระบบคุณภาพการเรียกชื่อของฝรั่งเศส แต่ อ่านเพิ่มเติม…

ความหมายของ IGP (PGI) คืออะไร?

IGP เป็นตัวย่อในภาษาฝรั่งเศส แปลว่า “Indication Geographique Protégée” ได้รับการแปลภายใต้กฎหมายของยุโรปโดยตัวย่อ PGI ซึ่งหมายถึงสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ได้รับการคุ้มครอง ประกอบด้วยชุดข้อกำหนดที่ไวน์ที่ผลิตในพื้นที่หนึ่งต้องปฏิบัติตามจึงจะได้รับฉลากนี้ มันสามารถเป็น อ่านเพิ่มเติม…

thTH