ธรรมดา

การปลูกองุ่นแบบดั้งเดิม

หมายเหตุชิม: Lambrusco di Sorbara, Secco, Cantina di Sorbara

ความคิดเห็น = ไวน์นี้นำเสนอการแสดงออกที่ดีของ Lambrusco di Sorbara DOC (อย่าสับสนกับ Lambrusco ราคาถูกและอุตสาหกรรม) เป็นผลไม้มาก (ส่วนใหญ่เป็นเชอร์รี่) โดยไม่มีกลิ่นรอง และตัวรถเบากว่า Lambrusco Salamino DOC และ Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Lambrusco di Sorbara นี้ถือได้ว่าเป็นตัวอย่างคลาสสิกของ Lambrusco แบบดั้งเดิม (DOC นี้มีชื่อเสียงมากที่สุดใน 3 รุ่น)

เกรดสุดท้าย = B+

โดย @oray_wine, ที่ผ่านมา

หมายเหตุการชิม: Castello Bonomi, Franciacorta, Saten, 2016

ความคิดเห็น = ไวน์นี้นำเสนอการแสดงออกที่ดีมากว่า Saten Franciacorta ควรมีลักษณะอย่างไร การเคลือบผิวแบบ Medium+ และไม่มีกลิ่นระดับ 3 (แม้ว่าจะมีอายุยาวนาน) จะช่วยป้องกันไม่ให้มีเกรดที่ดีกว่า (แต่โปรดทราบว่าในกรณีนี้ ราคาควรอยู่ที่ประมาณ 45 ยูโร)

เกรดสุดท้าย = B+

โดย @oray_wine, ที่ผ่านมา

หมายเหตุการชิม: BISOL 1542 Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

ความคิดเห็น = เราสัมผัสได้ถึงคุณภาพของมันเมื่อเทียบกับ Prosecco หลายๆ แห่ง (Cartizze เป็นโซนย่อยที่ดีที่สุด) อย่างไรก็ตาม การขาดความซับซ้อนของกลิ่น (ส่วนใหญ่เป็นแอปเปิ้ลเขียวที่ไม่มีกลิ่นรองหรือกลิ่นตติยภูมิ) ประกอบกับความยาวปานกลางของกลิ่นทำให้ไม่เข้ารอบ เกรดสูงกว่า B (ซึ่งยังคงเป็นเกรดที่ดีมากสำหรับ Prosecco) สิ่งที่น่าสนใจที่สุดในเรื่องนี้น่าจะอยู่ที่การจับคู่อาหาร เนื่องจากฟองอากาศขนาดใหญ่ มันอาจจะจับคู่กับปลาเริ่มต้นที่หนักกว่าไวน์แบบดั้งเดิมอื่น ๆ ในขณะที่ยังให้คุณภาพมากกว่าไวน์แบบถัง

เกรดสุดท้าย = B

โดย @oray_wine, ที่ผ่านมา

หมายเหตุชิม: Freixenet Cava Cordon Negro

ความคิดเห็น = ด้วยราคาขายปลีกเฉลี่ยประมาณ 6 ยูโร จึงเป็นเรื่องยากที่จะโต้แย้งว่าไวน์นี้ไม่คุ้มค่าเงินมากนัก ฟองสบู่อาจจะก้าวร้าวเกินไปที่จะสนุกกับมันแบบสแตนด์อโลน อย่างไรก็ตามมันจะเข้ากันได้ดีกับเมซเซ่ที่เด่นชัดและอาหารเรียกน้ำย่อยอื่นๆ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการแบ่งปันช่วงเวลากับเพื่อน ๆ ในงบประมาณที่จำกัด

เกรดสุดท้าย = B

โดย @oray_wine, ที่ผ่านมา
thTH
thTH en_USEN fr_FRFR it_ITIT es_ESES pt_PTPT de_DEDE jaJA zh_CNZH ko_KRKO hi_INHI viVI pl_PLPL nl_NLNL elEL ro_RORO hu_HUHU cs_CZCS sk_SKSK ukUK sv_SESV fiFI nb_NONB da_DKDA lt_LTLT etET lvLV bg_BGBG sl_SISL tr_TRTR id_IDID tlTL ms_MYMS kmKM