전통적인
기존의 포도 재배
/B+
테이스팅 노트: 람브루스코 디 소르바라, 세코, 칸티나 디 소르바라
의견 = 이 와인은 Lambrusco di Sorvara DOC(저렴하고 산업적인 Lambrusco와 혼동하지 말 것)의 좋은 표현을 제공합니다. 2차 향이 없고 Lambrusco Salamino DOC 및 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC보다 가벼운 바디감이 있는 매우 과일향(주로 체리)입니다. 이 Lambrusco di Sorbara는 전통적인 Lambrusco의 고전적인 예라고 할 수 있습니다(이 DOC는 3개 중 가장 유명합니다).
최종 등급 = B+
/B+
테이스팅 노트: 카스텔로 보노미, 프란치아코르타, 사텐, 2016
의견 = 이 와인은 Saten Franciacorta의 모습을 아주 잘 표현합니다. 미디엄+ 피니시와 3차 아로마 부족(장기 숙성에도 불구하고)으로 인해 더 나은 등급을 얻지 못합니다(그러나 이 경우 가격은 약 45유로여야 합니다).
최종 등급 = B+
/B
테이스팅 노트: BISOL 1542 Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
의견 = 우리는 많은 Prosecco(Cartizze가 최고의 하위 영역임)와 비교하여 품질을 느낄 수 있지만, 아로마의 복잡성 부족(2차 또는 3차 아로마가 없는 주로 풋사과)과 중간 길이의 마감이 최종 품질을 방지합니다. B 이상의 등급(Prosecco의 경우 여전히 매우 좋은 등급임). 이것에 관한 가장 흥미로운 점은 아마도 큰 거품이 주어진 음식 페어링에 있을 것입니다. 다른 전통적인 방법 와인보다 무거운 스타터 생선과 더 잘 어울리고 많은 탱크 방법 와인보다 더 나은 품질을 제공할 것입니다.
최종 등급 = B
/B+
테이스팅 노트: 콜망 캡 클래식 브뤼 리저브
의견 = 이 와인은 몇 년 동안 숙성할 수 있는 능력과 함께 비용 대비 매우 좋은 가치를 제공하는 확실히 좋은 구매라고 말하기 어렵습니다.
최종 등급 = B+
/B
테이스팅 노트: Freixenet Cava Cordon Negro
의견 = 평균 소매 가격이 약 6유로이므로 이 와인이 가격 대비 그다지 좋은 가치가 없다고 주장하기는 어렵습니다. 거품은 독립형으로 즐기기에는 너무 공격적일 수 있습니다. 그러나 뚜렷한 메제 및 기타 애피타이저와 잘 어울립니다. 제한된 예산으로 친구들과 순간을 공유하기에 좋은 선택입니다.
최종 등급 = B
/B
테이스팅 노트: Jeio (Bisol 1542) Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
의견 = 아로마의 강도 부족 및 지속성
최종 등급 = B
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