‘아보나'는 포도주로 되살아난 카나리아 제도의 테네리페 남쪽에 위치한 반사막 지역을 덮고 있는 작은 이름의 스페인 와인 지역입니다. Abona는 DOP("Denominación de Origen Protegida")이며 역사적인 와인 지역이자 카나리아 제도에서 가장 큰 와인 지역임에도 불구하고 1996년에 DO 지위를 획득했습니다. 주어진 아보나의 고립된 위치 덕분에 19세기 후반 유럽 대부분을 황폐화시킨 필록세라 발병을 피할 수 있었습니다. 그 결과 이 섬에는 수많은 고대 토종 품종이 서식하고 있습니다.
아보나 포도원 위치
스페인에서 가장 높은 산인 테이데(Teide)의 남향 경사면에 대부분의 포도밭이 있습니다. 300~1,800m(985~5,900피트)의 고도에 위치한 Medianas 지역은 유럽에서 가장 높은 포도원이 있는 곳입니다.
유럽에서 가장 높은 포도밭은 해발 약 1600미터(5200피트)에 위치한 빌라플로르(Vilaflor) 내륙에 있습니다.
아보나 기후
대부분의 Abona 포도원 위치를 고려할 때 이 지역의 가장 중요한 두 가지 기후 특징은 서늘한 재배 조건과 높은 일교차입니다. 둘 다 포도원의 더 높은 고도의 결과입니다. 그러나 가파른 절벽면으로 이루어진 복잡한 지형은 수많은 미기후를 만듭니다.
생산되는 아보나 스타일의 와인
Listàn Blanco 포도 품종(일부 Malvasia, Bual 및 Marmajuelo 포함)으로 만든 유기농 와인과 화이트 와인을 점점 더 많이 생산하고 있습니다. 이 와인은 단맛, 중간 정도의 단맛 또는 완전히 건조할 수 있습니다.
독특한 로제 와인 생산과 함께 Abona는 Listán Negro, Tintilla(Trousseau), Malvasia Rosada 및 Bastardo(Trousseau)와 같은 지역 인기 와인을 기반으로 흥미로운 레드 와인도 만듭니다.
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