Q&A
영어로 "Village Wine" 또는 프랑스어로 "Appellation Village"라고 하는 것은 무엇입니까?
"빌리지 와인"은 프랑스 와인, 특히 부르고뉴 지역의 와인에 적용됩니다. 와인이 만들어지는 코뮌이나 마을의 이름에 해당하는 명칭(AOC 참조)에 해당하는 와인을 나타냅니다…
Q&A
아펠라시옹 와인이란?
와인에 대해 이야기하는 유럽 사람들로부터 "Appellation 와인"이라는 용어를 자주 듣게 될 것입니다. 프랑스 사람들은 "Vins d'Appellation"에 대해 이야기합니다. 아펠라시옹 와인은 통제된 아펠라시옹 범주에 속합니다. 대부분의 경우 화자가 품질 감각에서 비 아펠라시옹 와인과 차이를 만들고 싶어하기 때문입니다. 더 읽어보기…
중급
현재 프랑스 명칭 시스템의 조상인 VDQS: 현재를 수정하기 위해 과거로의 도약
프랑스 와인에 대해 조금이라도 주의를 기울인 적이 있다면 해당 레이블에서 다양한 약어를 보았을 것입니다. AOP, AOC, IGP 및 VdF가 아마도 가장 일반적일 것입니다. 그러나 매우 재능 있는 많은 와인메이커들이 더 읽어보기…
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