prezentáció
Fenntartható Kiválósági Charta a Grands Crus Classés en 1855 du Médoc és Sauternes számára önmagában sem nem tanúsítvány, sem nem címke. De mivel ez implicit módon a „Grands Crus Classés” márkán keresztül történik. Azonban hatással van a bordeaux-i Grands Crus összes pincészetére.
Ez az etikai charta nem kötelező ezekre a tagokra nézve. Ugyanakkor tartalmaz egy részt a tagjainak etikai és környezetvédelmi elkötelezettségéről. Ez egy önkéntes elkötelezettség, amely a hit megvallásához hasonlítható.
b) Fő irányelvek
Ez az alapszabály nem helyettesíti a tagok egyéni kezdeményezéseit. Az „Ethical Charter GCC 1855” elnevezésű szintetikus dokumentum formájában jelenik meg.
c) Példa egy minősített bordeaux-i pincészetre
A Chateau Haut-Brion Bordeaux-ban jó példa a sikeres környezetvédelmi elkötelezettségre ezen a „Chartán” kettős tanúsítványa révén: 2018 óta magas környezeti érték (HEV), 2019 óta pedig ISO 14001.
Kövess a közösségi oldalamon
A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!
A tartalom egyike sem szponzorált
Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez