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Note de dégustation : Château Peyrat, Peytar, Pétillant Naturel
Commentaires = l'acidité moyenne, la finale de longueur moyenne et la texture grossière empêchent ce vin d'être classé plus haut
Note finale = B
Commentaires = l'acidité moyenne, la finale de longueur moyenne et la texture grossière empêchent ce vin d'être classé plus haut
Note finale = B
Commentaires = on sent sa qualité par rapport à beaucoup de Prosecco (Cartizze étant la meilleure sous-zone), cependant, le manque de complexité des arômes (principalement pomme verte sans arômes secondaires ou tertiaires) ainsi que sa longueur moyenne en finale empêchent une finale note supérieure à B (ce qui reste une très bonne note pour un Prosecco). Le plus intéressant à cet égard résidera probablement dans l'accord mets-vins, compte tenu des grosses bulles. Il se marierait probablement mieux avec des poissons de départ plus lourds que d'autres vins de méthode traditionnelle tout en offrant une meilleure qualité que de nombreux vins de méthode de cuve.
Note finale = B
Commentaires = ce Champagne offre un bon rapport qualité prix si acheté autour de 17 euros
Note finale = B
Commentaires = ce Champagne offre un rapport qualité-prix incroyable avec un équilibre parfait, une finale longue et un niveau de complexité agréable
Note finale = A-
Commentaires = bien équilibré avec une belle aromatique et une agréable pointe de complexité offerte par les notes mentholées & gingembre
Note finale = B+
Commentaires = difficile non de dire que ce vin est définitivement un bon achat qui offre un très bon rapport qualité prix ainsi qu'une capacité de vieillissement de quelques années
Note finale = B+
Commentaires = avec un prix de vente moyen aux alentours de 6 euros, difficile d'affirmer que ce vin n'est pas d'un très bon rapport qualité prix. La bulle est probablement un peu trop agressive pour en profiter seule ; cependant, il se mariera bien avec un mezze prononcé et d'autres amuse-gueules. C'est un bon choix pour partager un moment entre amis avec un budget limité.
Note finale = B
Commentaires = Vin équilibré, Arômes fins & complexes pour cette Tête de Cuvée réalisée par Nyetimber
Note finale = B+
Commentaires = Finale longue, Vin équilibré, bon exemple d'un Moscato d'Asti
Note finale = B+
Commentaires = Manque d'intensité et persistance des arômes
Note finale = B