Mellemliggende
VDQS, forfaderen til det nuværende franske appellationssystem: et spring ind i fortiden for at rette op på nutiden
Hvis du nogensinde har været opmærksom på en fransk vin overhovedet, burde du have set mange forskellige akronymer på deres respektive etiketter. AOP, AOC, IGP og VdF er nok de mest almindelige. Men de er meget kontroversielle i dag, da mange ekstremt dygtige vinbønder har besluttet sig for enten at gøre det Læs mere…