'Giá đỡ gạn' là một dụng cụ đựng chai rượu (còn được gọi là “berceau à vin” hoặc “corbeille à vin” trong tiếng Pháp), thường được làm bằng kim loại hoặc đan lát, đặc biệt hữu ích đối với những chai rượu rất cũ đã được cất giữ theo chiều ngang trong một thời gian dài. thời gian dài. Nó mang lại lợi thế là giữ cho chai ở một góc nghiêng vĩnh viễn với cổ chai chỉ cao hơn một chút so với đáy chai (nơi hầu hết cặn đã tích tụ qua giai đoạn lão hóa chai). Do đó, cặn được ngăn không cho kết tủa vào ly rượu khi rót.
Để có hiệu quả, điều rất quan trọng là phải giữ chai nằm ngang nhất có thể (và không lắc) khi đặt chai vào giá đỡ gạn (với nhãn hướng lên trên để khách hàng tiềm năng hoặc những người yêu thích rượu có thể dễ dàng nhìn thấy ). Sau đó, chai 'cũ' được mở cẩn thận bên trong 'giá đỡ gạn' đó (không cần xoay nó).
Một kỹ thuật khác thường được sử dụng (đối với những chai rượu có mức độ cặn từ thấp đến trung bình) thay cho 'cái nôi gạn' đó là đặt chai thẳng đứng vài giờ trước khi mở.
Máy gạn đặc biệt cũng đã được phát triển, được thiết kế để rót rượu ra khỏi chai được đặt nằm ngang một cách tinh tế, với phần cặn hầu như không di chuyển.
Theo dõi tôi trên mạng xã hội của tôi
Rượu là bảo bối của người sành ăn, đừng lạm dụng rượu!
Không có nội dung này đã được tài trợ
Tôi không nhận được bất kỳ quà tặng hoặc mẫu miễn phí nào có thể liên quan đến bài viết này
VI 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM