/B
Tadım Notu: Porto Cruz Tawny
Yorumlar = 8 Euro'luk Tawny Port'tan daha fazlasını istemek mantıklı mı?
Final Notu = B
/B+
Tadım Notu: Porto Quevedo, 20 yıllık Tawny Limanı
Yorumlar = büyük karmaşıklık, iyi dengelenmiş, uzun bitiş
Final Notu = B+
/A-
Tadım Notu: Quinta de la Rosa, 2010, Colheita Porto
Yorumlar = büyük karmaşıklık, iyi dengelenmiş, keyifli buket
Final Notu = A-
/B+
Tadım Notu: Late Bottled Vintage Porto, 2014, Quinta do Noval
Yorumlar = Tam potansiyelini geliştirmek ve tanenlerini yumuşatmak için daha fazla yaşlanmaya ihtiyaç var
Final Notu = B+
yeni başlayanlar
Şarapta “Terroir”in anlamı nedir?
"Terroir" terimi Fransızcadır ve şarap ve şarap yapımına yaklaşımlarının özüdür. İngilizce karşılığı yoktur ve bazı uzmanlar tarafından tartışmalı kabul edilir. Fransız AOC'lerinin doğuşunda merkezi bir rol oynadı (bkz. Şarapta AOC'nin anlamı nedir?). Bu bir Devamını oku…
Soru-Cevap
Şarapta AOC'nin anlamı nedir?
AOC, Appellation d'Origine Controllée'nin Fransızca kısaltmasıdır. AOP'nin (Appellation d'Origine Protégée) eşdeğeridir. Kelimenin tam anlamıyla Kontrollü Menşe Unvanı olarak tercüme edilebilir. Avrupa şarap yasalarında Korumalı Menşe Adı anlamına gelen PDO kısaltması ile çevrilmiştir. düşünülebilir Devamını oku…
Soru-Cevap
"Comite Interprofessionnel" nedir?
Belirli bir bölgede şarap üretimi ile ilgili tüm çıkarları temsil etmekle görevli bir Fransız yerel yönetim organıdır. Bitişik AOC'lerinkiler de dahil olmak üzere tüm bölgesel atamalardan sorumludur. İspanyolca karşılığı “Consejo Regulador” dur. İtalyanca karşılığı “Consorzio”dur.
Soru-Cevap
"Consorzio" nedir?
Düzenlemeye odaklanan bir grup veya kuruluş (latince “Konsorsiyum”dan türetilmiştir) için İtalyanca bir kelimedir. Ağırlıklı olarak şarap üreticilerinden oluşmaktadır. En ünlü İtalyan Consorzio olan Consorzio Chianti Classico, Chianti Classico şaraplarının (kurallar ve Devamını oku…
Soru-Cevap
“Consejo Regulador” nedir?
İspanyolca'dan çevirisi “Düzenleyici Konsey” dir. Her bir DO ve DOCa'yı temsil eden Consejos Reguladores ağı, yerel şarap üretimini (verimler, izin verilen üzümler, kabul edilen uygulamalar, asmaların altındaki alan, izin verilen dikimler…) düzenlemekten sorumludur. Tüccarları, şarap üreticilerini ve bağ yetiştiricilerini içerir. Belirli bir konuda toplu olarak karar veren Devamını oku…
TR 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
ID 
TL 
MS 
KM