Pinot Noir – Oray

Bagong mundo

Oregon Pinot Noir: Kabilang sa Pinakamahusay sa Mundo

Ang Oregon na ngayon ang ikalimang pinakamalaking estado ng paggawa ng alak sa USA pagkatapos ng California, Washington, New York at Pennsylvania. Gayunpaman, ang Oregon ay hindi kailanman tungkol sa dami, ngunit kalidad. Ang Oregon ay may kakaibang klimatiko na mga kondisyon para palaguin ang isa sa pinakamahuhusay na ubas sa mundo: Pinot Noir at mga winemaker sa lugar ay pinagkadalubhasaan ang sining ng paggawa ng napakaselan na uri ng ubas…

Sa pamamagitan ng @oray_wine, 4 buwan1 Marso 2024 nakaraan

Iba pang mga Rehiyon ng Alak

Tungkol sa Ahr Wine Region

Ang Ahr ay isang maliit na rehiyon ng alak ng Aleman na nagdadalubhasa sa red wine at ipinangalan sa ilog na dumadaloy sa silangan mula sa mga burol ng Eifel patungo sa Rhine malapit sa Remagen…

Sa pamamagitan ng @oray_wine, 10 buwan6 Agosto 2023 nakaraan

Q & A

Bakit ang Pinot Noir ay isang uri ng ubas na kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga sparkling na alak?

Ang Pinot Noir ay isang ubas na may itim na balat na karaniwang ginagamit sa paggawa ng mga red wine. Gayunpaman, kapag ang mga ubas ay pinindot at mabilis na nahiwalay sa mga balat…

Sa pamamagitan ng @oray_wine, 1 taon5 Mayo 2023 nakaraan

/A-

Tala sa pagtikim: Clos Henri, Pinot Noir, 2017

Mga Komento = Talagang gusto ko ang ratio ng kalidad ng presyo na inaalok ng alak na ito. Isang maliwanag na kaasiman, isang kumplikadong panlasa at isang mahabang pagtatapos. Isang pangunahing halimbawa kung ano ang maaaring maging isang napakahusay na Pinot Noir mula sa New-Zealand. Ang lahat ng ito sa isang napaka-abot-kayang presyo dahil sa mahusay na kalidad nito. Talagang ipinapayo ko sa iyo na subukan ito (lalo na kung wala kang anumang Pinot Noir ng New Zealand sa nakaraan).

Panghuling Marka = A-

Sa pamamagitan ng @oray_wine, 1 taon26 Abril 2023 nakaraan

/A-

Tala sa Pagtikim: Charlouise, Sancerre, Vincent Pinard, 2018

Mga Komento = Finesse at gilas sa panlasa na may kumplikado at mahabang pagtatapos. Ang balanseng aromas-acidity-tannins ay perpekto lamang at ang mga nuanced na pabango ng mga prutas sa kagubatan ay isang tunay na kagandahan. Ang alak na ito ay walang anumang pagdududa na isang natatanging Sancerre!

Panghuling Marka = A-

Sa pamamagitan ng @oray_wine, 1 taon21 Abril 2023 nakaraan

Q & A

Ano ang Champagne Blanc de Noirs? Ano ang aasahan?

Ang Blanc de Noirs (literal, "White from Blacks") Champagne ay isang sparkling white wine (elaborated sa pamamagitan ng Traditional Method na tinatawag ding "Méthode Champenoise") na ginawa sa rehiyon ng Champagne ng France mula sa mga itim na ubas lamang (Pinot Noir at/o Meunier ) …(magbasa pa)…

Sa pamamagitan ng @oray_wine, 1 taon21 Disyembre 2022 nakaraan