ออกซิเดชันก่อนวัยอันควร

ในช่วงต้นทศวรรษ 2000 มีกระแสตอบรับเกี่ยวกับไวน์บางชนิดว่าไวน์ (โดยเฉพาะจากปี 1996 และรุ่นหลังๆ) แสดงรสชาติและสีขั้นสูงมากหลังจากใส่ในขวดเพียงช่วงเวลาสั้นๆ กระบวนการนี้เรียกว่า "ออกซิเดชันก่อนวัย" หรือ "พรีม็อกซ์"...