วิธีการโอน

วิธีการถ่ายโอนเป็นหนึ่งใน 6 วิธีหลักในการผลิตสปาร์กลิ้งไวน์ โดยเกี่ยวข้องกับการกระตุ้นการหมักครั้งที่สองในขวด จากนั้นจึงถ่ายโอนเนื้อหาลงในถัง (โดยที่ไวน์จะถูกกรองเพื่อแยกออกจากตะกอน)...