ความสำคัญของการระบายอากาศในการเลือกไซต์ไร่องุ่น

ในการเลือกพื้นที่ปลูกองุ่น การระบายอากาศเป็นเกณฑ์ที่สำคัญทางภูมิประเทศและภูมิอากาศ เนื่องจากอากาศเย็นมีความหนาแน่นมากกว่าอากาศอุ่น ดังนั้นจึงตกตะกอนในบริเวณที่มีระดับความสูงต่ำ

การไหลของอากาศเย็นหรือ 'ท่อระบายน้ำ' ลงเขา ดังนั้นทางลาดหรือไหล่เขาที่ต่อเนื่องกันจึงมีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็งและกลายเป็นน้ำแข็งในฤดูหนาวได้น้อยกว่าโพรง ดังนั้น ความลาดชันเล็กน้อยถึงปานกลาง (5% ถึง 10%) จึงเป็นที่ต้องการในพื้นที่ปลูกองุ่น เนื่องจากจะช่วยเร่งการระบายอากาศเย็นที่หนาแน่นออกจากไร่องุ่น

ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงโซนที่รับอากาศเย็นเนื่องจากที่ตั้งไร่องุ่นในภูมิภาคที่มีแนวโน้มที่จะเกิดปรากฏการณ์เหล่านี้

Voir cette publication sur Instagram

Une สิ่งพิมพ์ partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

ติดตามฉันบนโซเชียลมีเดียของฉัน

• อินสตาแกรม
• เฟสบุ๊ค

ไวน์เป็นสมบัติล้ำค่า อย่าใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด!

ไม่มีการสนับสนุนเนื้อหานี้

ฉันไม่ได้รับของขวัญหรือตัวอย่างฟรีที่อาจเกี่ยวข้องกับบทความนี้

www.oray-wine.com