“การบำเพ็ญประโยชน์” คืออะไร?

คำภาษาอังกฤษ "ปริศนา" สามารถใช้เพื่อแปลคำภาษาฝรั่งเศส "remuage" ถือเป็นขั้นตอนสำคัญในวิธีดั้งเดิมในการผลิตสปาร์กลิ้งไวน์...

budbreak คืออะไร (เรียกอีกอย่างว่า budburst)?

หน่อเล็กๆ เกิดขึ้นจากดอกตูมของเถาในฤดูใบไม้ผลิระหว่างวงจรการพัฒนาเถาวัลย์ประจำปีที่เรียกว่า "การแตกหน่อ" ฤดูปลูกใหม่เริ่มต้นโดยขั้นตอนนี้...

Argentinian Sparkling Wines: อนาคตที่สดใสและเป็นธรรมชาติ

อาร์เจนตินาเป็นประเทศผู้ผลิตไวน์รายใหญ่อันดับหกและใหญ่ที่สุดในอเมริกาใต้ในแง่ของปริมาณ ไวน์ส่วนใหญ่ของประเทศมาจากเชิงเขาแอนดีสในบริเวณรอบๆ เมืองเมนโดซาที่โด่งดังในปัจจุบัน รวมถึงสปาร์กลิงไวน์ที่ดีที่สุด...

thTH