บันทึกการชิม: Gianni Doglia, Barbera d'Asti Boscodonne, 2021

ความคิดเห็น = สง่างามและแสดงออก มีรายละเอียดผลไม้มากที่มีความสมดุลที่สมบูรณ์แบบ ดื่มง่ายและเพลิดเพลินมาก

เกรดสุดท้าย = B+

บันทึกการชิม: Sobi, Bentu Luna, 2019

ความคิดเห็น = หากคุณมีโอกาส (เป็นการผลิตขนาดเล็กมาก) เพื่อซื้อไวน์ที่สวยงามและประเมินค่าต่ำนี้ ฉันไม่สามารถแนะนำให้คุณซื้อได้ เป็นไวน์ประเภทที่ฉันชอบจริงๆ เป็นตัวอย่างที่สำคัญของงานฝีมือของช่างฝีมือชาวซาร์ดิเนียที่สามารถนำมาสู่โลกแห่งไวน์ได้ มีผิวที่ยาวและซับซ้อนมาก

เกรดสุดท้าย = A-

หมายเหตุชิม: Primitivo di Manduria, 'Sessantanni', San Marzano, 2018

ความคิดเห็น = พลังและความเที่ยงตรง ไวน์นี้มีความเป็นกรดที่ยอดเยี่ยมซึ่งทำให้มันหรูหรามาก ได้ยกระดับอย่างชัดเจนในสิ่งที่ Puglia นำเสนอต่อโลกของไวน์เกี่ยวกับองุ่น Primitivo เสร็จสิ้นมีความซับซ้อนและยาวนาน ฉันไม่สามารถแนะนำไวน์นี้ได้มากพอ

เกรดสุดท้าย = A-

หมายเหตุการชิม: Susumaniello, 'Oltremé', Tenute Rubino, 2019

ความคิดเห็น = โปรไฟล์ผลไม้สำหรับองุ่นพันธุ์พื้นเมืองที่ถูกลืม ไวน์นี้เป็นโอกาสที่ดีที่จะได้ดื่มด่ำกับรสชาติของผลไม้ดั้งเดิมขององุ่น พร้อมกลิ่นเครื่องเทศประกอบกับบอดี้ขนาดกลาง แทนนินที่นุ่มนวล และความเป็นกรดปานกลาง

เกรดสุดท้าย = B+

บันทึกการชิม: Ermacora Sauvignon 2021

ความคิดเห็น = ความเที่ยงตรงและความสมดุลคือคุณสมบัติที่ลงตัวของไวน์นี้ พร้อมด้วยกลิ่นที่หลากหลายและรสเปรี้ยวที่เพลิดเพลิน

เกรดสุดท้าย = B+

หมายเหตุการชิม: biutiful, Cava, Brut, Non Vintage

ความคิดเห็น = ไม่ต้องสงสัยเลยว่าไวน์นี้มีคุณภาพดีเยี่ยมสำหรับราคาที่จ่ายไป ตัวละครควันนั้นสนุกจริงๆ แต่ก็ยังมีการแสดงออกของผลไม้ที่ซับซ้อน การจบที่ยาว และความสมดุลของน้ำตาล-กรด-ผลไม้ที่ดี

เกรดสุดท้าย = B

หมายเหตุชิม: Moscato d'Asti, Canelli, l'armangia

ความคิดเห็น = ความไม่สมดุลของน้ำตาลและผลไม้เล็กน้อย ขาดความซับซ้อนและน้ำตาล อย่างไรก็ตาม เบียร์นี้มีคุณภาพที่สนุกสนานโดยรวมสำหรับราคา (ต่ำกว่า 10 ยูโร) ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเบียร์ใดๆ เนื่องจากระดับแอลกอฮอล์ต่ำที่ 5.5°

เกรดสุดท้าย = B

หมายเหตุการชิม: Marsuret, L'Ars, Prosecco DOC, Brut

ความคิดเห็น = หากคุณมีงบประมาณไม่มาก ขวดนี้เป็นโอกาสที่ดีที่จะแบ่งปันไวน์สักแก้วกับเพื่อนของคุณในราคาต่ำกว่า 10 ยูโร

เกรดสุดท้าย = B-

หมายเหตุการชิม: Crémant de Bourgogne, Patriarche Père & Fils, Brut, Non Vintage

ความคิดเห็น = แม้จะมีความเป็นกรดและผลไม้ที่สมดุลดี ไวน์นี้โดยรวมถือว่าน่าผิดหวังเล็กน้อยในแง่ของคุณภาพสำหรับราคาที่จ่ายไป เนื่องจากขาดความเข้มข้นของจมูกและเพดานปากและจบที่สั้น ต่ำกว่า Crémants อื่น ๆ ในช่วงราคาเดียวกันเล็กน้อยในแง่ของความซับซ้อน

เกรดสุดท้าย = B

หมายเหตุการชิม: Champagne, André BERGERE, Blanc de Blancs, Brut Nature, Non Vintage

ความคิดเห็น = แชมเปญนี้มอบความคุ้มค่าให้กับคุณอย่างไม่น่าเชื่อ Brut Nature ที่ทำได้ดีซึ่งเน้นที่แร่ธาตุ ความเป็นกรด และฟองที่ละเอียด กลิ่นหอมที่สังเกตได้ชัดเจนและสมดุล แต่ความเป็นกรดและกลิ่นของชาร์ดอนเนย์ที่ตึงขึ้น รวมถึงน้ำตาลที่ตกค้างต่ำมากนั้นเหมาะสมอย่างยิ่งกับแชมเปญแก้วนี้ มันให้คุณคุ้มค่าอย่างไม่น่าเชื่อในราคาประมาณ 30 ยูโร!

เกรดสุดท้าย = B+

thTH