Smaknotis: 'Clos Canarelli', Rosé, 2022

Kommentarer = Här är en rosé som har allt av ett gastronomiskt vin: finess, delikatess, aromatiska nyanser, precision och en mycket bra arom-syrabalans. Allt med en djup och ganska lång avslutning på frukten med delikata inslag av kryddor och timjan. Ett mycket vackert vin som sannolikt kommer att förändra många förutfattade meningar om roséviner.

Slutbetyg = A-

Smaknotis: 'Black Label Pinotage', Kanonkop Wine Estate, 2020

Kommentarer = Koncentration, precision och finess är nyckelorden för detta vin. Tanninerna är silkeslena och smälter perfekt in i fruktaromerna (svart plommon). Finishen är komplex och ihållande med välintegrerade eknyanser (nejlika, vanilj), allt förstärkt av kryddiga toner. Ett mycket fint vin från en av de äldsta och mest prestigefyllda vingårdarna i Sydafrika. Det här är nog en av de finaste pinotages jag har smakat.

Slutbetyg = A

Smakanteckning: Clos Henri, Sauvignon Blanc, 2019

Kommentarer = Detta vin erbjuder ett förhållande mellan kvalitet och pris som bara är otroligt. Hittade denna kvalitetsnivå för mindre än 25 euro är något helt exceptionellt. Du ska inte tveka att låta dig lockas av detta vin. Till detta pris är det också ett mycket bra tillfälle att upptäcka ett mycket fint exempel på Sauvignon Blanc från Nya Zeeland. En vacker överflöd på näsan, en vacker rundhet i munnen. Detta vin är fullt av friskhet med en bra nivå av aromatisk komplexitet kring mango och ingefära. En mycket bra arom-syrabalans. En fin lång avslutning.

Slutbetyg = A-

Smaknotis: Clos Henri, Pinot Noir, 2017

Kommentarer = Jag gillar verkligen förhållandet mellan pris och kvalitet som detta vin erbjuder. En ljus syra, en komplex smak och en lång avslutning. Ett utmärkt exempel på vad en väldigt bra Pinot Noir från Nya Zeeland kan vara. Allt detta till ett mycket överkomligt pris med tanke på dess höga kvalitet. Jag råder dig verkligen att prova det (särskilt om du aldrig haft någon Nya Zeelands Pinot Noir tidigare).

Slutbetyg = A-

Smaknotis: Legado, Quinta do Caedo, 2016

Kommentarer = Komplexa och intensiva aromer dominerade av en bukett av röda frukter, med inslag av tryffel och mineraltoner. Den har utmärkt, väldefinierad munkänsla och fasta, kraftfulla men högkvalitativa tanniner. Avslutningen är extremt lång, elegant och djup med toner av röda frukter, lakrits, tobak och en hint av mentol. Detta vin behöver bara lagras i minst ett (helst två) decennier under rätt förhållanden för att kunna uttrycka sin fulla potential.

Slutbetyg = A+

Smakanteckning: 'Barca-Velha', Casa Ferreirinha, 2011

Kommentarer = En sann legend! Lever helt upp till sitt rykte! Detta vin uppvisar fortfarande en livlig syra (trots att det är från 2011) tillsammans med en kraftfull tanninstruktur. Däremot är dess balans arom-syra-tanniner exceptionell och dess finish är lång, beständig och komplex centrerad kring aromer av mörk frukt, tobak och inslag av cederträ. Detta vin är mycket sällsynt eftersom det endast har producerats i 20 exceptionella årgångar sedan 1952 (och i begränsad mängd varje gång). Därför, om du har en chans att lägga handen på en flaska, kommer du att vara bland de lyckliga få som kan njuta av denna sanna portugisiska skatt.

Slutbetyg = A++

Smaknotis: "Second Flight", Screaming Eagle, 2018

Kommentarer = fantastiskt! Jag var imponerad av nivån av friskhet och exakt syra som detta vin kan uppvisa med tanke på dess garvsyrastruktur och stora aromatiska intensitet. Dess arom-syra- och arom-tanninbalans är perfekt. På gommen är den kraftfull, komplex och sprider många olika nyanser av frukt med blommiga toner och delikata aromer från vanilj. Finishen är otroligt lång och ihållande med en mycket subtil mineral touch. Detta vin har stor lagringspotential och jag rekommenderar starkt att du låter det åldras i minst 15 eller 20 år innan du öppnar det för att uppskatta den verkliga potentialen i detta mästerverk.

Slutbetyg = A++

sv_SESV