Notă de degustare: „Clos Canarelli”, Rosé, 2022

Comentarii = Iată un rosé care are toate caracteristicile unui vin gastronomic: finețe, delicatețe, nuanțe aromatice, precizie și un foarte bun echilibru aromă-aciditate. Totul cu un final profund și destul de lung pe fructe, cu note delicate de condimente și cimbru. Un vin foarte frumos, care este posibil să schimbe multe idei preconcepute despre vinurile rosé.

Nota finala = A-

Notă de degustare: „Black Label Pinotage”, Kanonkop Wine Estate, 2020

Comentarii = Concentrarea, precizia si finetea sunt cuvintele cheie pentru acest vin. Taninurile sunt mătăsoase și se integrează perfect în aromele de fructe (prune neagră). Finalul este complex și persistent cu nuanțe de stejar bine integrate (cuișoare, vanilie), toate îmbunătățite de note picante. Un vin foarte fin de la una dintre cele mai vechi și mai prestigioase podgorii din Africa de Sud. Acesta este probabil unul dintre cele mai bune Pinotage pe care le-am gustat.

Nota finala = A

Notă de degustare: Clos Henri, Sauvignon Blanc, 2019

Comentarii = Acest vin oferă un raport calitate-preț care este pur și simplu incredibil. Găsit acest nivel de calitate la mai puțin de 25 de euro este ceva cu totul excepțional. Nu trebuie să ezitați să vă lăsați tentat de acest vin. La acest preț, este și o ocazie foarte bună de a descoperi un exemplu foarte fin de Sauvignon Blanc din Noua Zeelandă. O opulență frumoasă pe nas, o rotunjime frumoasă în gură. Acest vin este plin de prospețime, cu un nivel bun de complexitate aromatică în jurul mangoului și ghimbirului. Un echilibru foarte bun aroma-aciditate. Un finisaj lung frumos.

Nota finala = A-

Nota de degustare: Clos Henri, Pinot Noir, 2017

Comentarii = Îmi place foarte mult raportul preț-calitate oferit de acest vin. O aciditate strălucitoare, un gust complex și un final lung. Un prim exemplu a ceea ce poate fi un foarte foarte bun Pinot Noir din Noua Zeelandă. Toate acestea la un preț foarte accesibil având în vedere calitatea sa deosebită. Chiar te sfătuiesc să-l încerci (mai ales dacă nu ai avut niciodată Pinot Noir din Noua Zeelandă în trecut).

Nota finala = A-

Notă de degustare: Legado, Quinta do Caedo, 2016

Comentarii = Arome complexe și intense dominate de un buchet de fructe roșii, cu note de trufe și note minerale. Are o senzație de gură excelentă, bine definită și taninuri ferme, puternice, dar de înaltă calitate. Finalul este extrem de lung, elegant și profund, cu note de fructe roșii, lemn dulce, tutun și o notă de mentol. Acest vin trebuie doar să fie învechit cel puțin un (de preferat două) decenii în condițiile potrivite pentru a-și putea exprima întregul potențial.

Nota finală = A+

Nota de degustare: 'Barca-Velha', Casa Ferreirinha, 2011

Comentarii = O adevărată legendă! Se ridică la înălțimea reputației sale! Acest vin încă prezintă o aciditate vibrantă (în ciuda faptului că este din 2011) împreună cu o structură tanică puternică. Cu toate acestea, echilibrul său arome-aciditate-taninuri este excepțional, iar finalul său este lung, persistent și complex centrat pe arome de fructe negre, tutun și note de cedru. Acest vin este foarte rar deoarece a fost produs doar în 20 de recolte excepționale din 1952 (și în cantitate limitată de fiecare dată). Prin urmare, dacă aveți șansa de a pune mâna pe o sticlă, veți fi printre puținii norocoși care se pot bucura de această adevărată comoară portugheză.

Nota finală = A++

Notă de degustare: „Second Flight”, Screaming Eagle, 2018

Comentarii = Uimitor! Am fost impresionat de nivelul de prospețime și aciditate precisă pe care acest vin îl poate manifesta, având în vedere structura sa tanică și intensitatea aromatică mare. Echilibrul său aromă-aciditate și aromă-tanin este perfect. La palat este puternic, complex și desfășoară multe nuanțe variate de fructe cu note florale și arome delicate derivate din vanilie. Finalul este incredibil de lung și persistent, cu o atingere minerală foarte subtilă. Acest vin are un mare potențial de învechire și vă recomand cu insistență să-l lăsați să îmbătrânească cel puțin 15 sau 20 de ani înainte de a-l deschide pentru a aprecia adevăratul potențial al acestei capodopere.

Nota finală = A++

ro_RORO