VŠEOBECNÉ INFORMÁCIE
Estate / Výrobca / Značka: Roberto Voerzio
Región: La Morra, Barolo, Piemonte, Taliansko
označenie: Barolo DOCG
Typ: Červené suché víno, nešumivé
Vintage: 2018
Dátum ochutnávky: apríla 2023
Druh vinohradníctva: konvenčné
Použité hrozno: 100% Nebbiolo
Vintage zmes: Hrozno 100% z roku 2018
Podrobnosti o výrobe vína: kvasenie v nerezových kadiach
Starnutie: 24 mesiacov v použitých barikových sudoch a 15 hl sudoch, 8 mesiacov v oceli a 8 mesiacov vo fľaši
Hladina cukru: nízka (úroveň zvyškového cukru nie je oznámená)
siričitany: obsahuje siričitany
VZHĽAD
- Farba = Rubín (s výrazným granátovým okrajom)
- Intenzita = Hlboký
NOS
- Intenzita = Výrazné
- Charakteristika vôní = Primárne + sekundárne + terciárne
- Arómy = čerešňa, jahoda, malina, sladké drievko, vanilka, tóny kvetov, koža, náznaky dechtu
JALO
- Sladkosť = Suché
- Kyslosť = Stredné+
- Taníny = Vysoká (zrelá)
- Alkohol = Vysoká (14,51 TP3T)
- Telo = Plný
- Intenzita chuti = Výrazné
- Chuťové vlastnosti = Primárne + sekundárne + terciárne
- Podrobnosti o chuti = čerešňa, jahoda, malina, sladké drievko, vanilka, tóny kvetov, koža, náznaky dechtu
- Iné =
- Dokončiť = Dlhé
VŠEOBECNÉ HODNOTENIE (1)
- Celková kvalita = Vynikajúci
- Starnutie vo fľaši =
- Môže sa uchovávať pri teplote okolo 10 °C až 20-25 rokov
- Starnutím získa komplexnosť
- Maloobchodná cena = 300 eur za 75 cl samostatnú fľašu (maloobchodná cena vo Francúzsku, vrátane daní)
- Hodnota za peniaze = dobre
- Porovnanie s rovnakou cenovou konkurenciou = dobre
- Vhodnosť pre diabetikov = vhodné (úroveň zvyškového cukru nie je oznámená)
- Prevádzková teplota = okolo 16°C
- Odporúčané párovanie jedla a vína = hľuzovkové taniere, rizoto s hľuzovkami, gaštanové gnocchi s gorgonzolovou smotanovou omáčkou, pečená kačica, teľacie osso buco, hovädzí guláš, Tajarin al Ragù, Salsiccia di Bra, Risotto al Salsiccia di Bra, Agnolotti del Pin, 'spezzatino' carnee Syr Castelmagno, 'Galbi', 'Koi Soi'
- Komentáre = Jemnosť, čistota a dĺžka sú kľúčové slová, ktoré najlepšie vystihujú toto výnimočné víno. Široká aromatická škála, dokonalá rovnováha medzi arómami-kyselinami a arómami-tanínmi. Dlhý, pomerne okrúhly a komplexný záver. Skrátka, všetko je na to, aby vzniklo skvelé víno s veľkým potenciálom dozrievania.
- Konečná známka = A+
Sledujte ma na sociálnych sieťach
Víno je gurmánsky poklad, nezneužívajte alkohol!
Žiadny z tohto obsahu nebol sponzorovaný
Nedostal som žiadne darčeky ani bezplatné vzorky, ktoré by mohli súvisieť s týmto článkom
Víno je gurmánsky poklad, nezneužívajte alkohol!
Žiadny z tohto obsahu nebol sponzorovaný
Nedostal som žiadne darčeky ani bezplatné vzorky, ktoré by mohli súvisieť s týmto článkom
(1)VŠEOBECNÁ PRÍRUČKA HODNOTENIA
Upozorňujeme, že hoci bolo vynaložené všetko úsilie na to, aby bolo čo najobjektívnejšie, všeobecné hodnotenie vo svojej podstate zahŕňa určitú mieru subjektivity založenú na osobnom hodnotení vína.
- Celková stupnica kvality
- Slabé < Prijateľné < Dobré < Veľmi dobré < Vynikajúce
- Starnutie vo fľašiach
- Bude mať prospech z ďalšieho starnutia?
- Maloobchodná cena
- Zvyčajne maloobchodná cena za jednu fľašu vrátane daní
- Hodnota za peniaze
- Ponúkaná kvalita v porovnaní so zaplatenou cenou
- Porovnanie s rovnakou cenovou konkurenciou
- kde je na tom v porovnaní s priemernou konkurenciou rovnakej cenovej kategórie
- Vhodnosť pre diabetikov
- Hodnotenie hladiny konečného cukru u diabetikov v počiatočnom štádiu
- Komentáre
- Akékoľvek ďalšie prvky, ktoré stoja za zmienku
- Konečná stupnica
- A++ = Víno mimo rebríčka (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Vynikajúce víno
- A = skvelé víno
- A- = veľmi, veľmi dobre
- B+ = veľmi dobré
- B = dobre
- B- = pozoruhodné
- C+ = Prijateľné
- C = chudobný
- F = najhorší stupeň tejto stupnice
SK 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM