អ្នកចំណូលថ្មីមកកាន់ពិភពនៃស្រា ជួនកាលអាចត្រូវគ្របដណ្ដប់ដោយអក្សរកាត់ជាច្រើនដែលជន់លិចឧស្សាហកម្មនេះ។ នៅពេលនិយាយអំពីស្រាបារាំង អ្នកនឹងឃើញអក្សរកាត់ពីរគឺ AOC និង IGP ។ ដូច្នេះតើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងអ្នកទាំងពីរ។ ទាំងពីរគឺជាផ្នែកមួយនៃប្រព័ន្ធគុណភាពអក្សរកាត់របស់បារាំង ប៉ុន្តែ អានបន្ថែម…
AOC គឺជាអក្សរកាត់របស់បារាំងសម្រាប់ Appellation d'Origine Controllée។ វាស្មើនឹង AOP (Appellation d'Origine Protégée)។ វាអាចត្រូវបានបកប្រែជាអក្សរកាត់ថាជា Appellation of Controlled Origin។ វាត្រូវបានបកប្រែនៅក្នុងច្បាប់ស្រាអឺរ៉ុបដោយអក្សរកាត់ PDO មានន័យថា Protected Denomination of Origin ។ វាអាចត្រូវបានពិចារណា អានបន្ថែម…
នៅពីក្រោយទីផ្សារស្រា កុហកគោលគំនិតសំខាន់ពីរដែលផ្តោតលើយុទ្ធសាស្រ្តម៉ាកយីហោគឺ 'Soft-Brand' និង 'Ladder-Brand'។ តើពួកគេមានន័យយ៉ាងណា ហើយតើពួកគេត្រូវបានអនុវត្តដោយជោគជ័យដោយរបៀបណា?
សូមធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុងបន្ទាយដ៏អស្ចារ្យ និងស្រស់ស្អាតនៃ Les Baux de Provence ដើម្បីស្វែងយល់ពីស្រាដែលផលិតនៅក្នុងតំបន់នេះ។ ទីក្រុងចាស់ Les Baux de Provence ស្ថិតនៅលើភ្នំថ្មមួយនៅភាគខាងលិចបំផុតនៃតំបន់ Provence … (អានបន្ថែម)…
ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះស្រាបារាំងណាមួយ អ្នកគួរតែបានឃើញអក្សរកាត់ផ្សេងៗគ្នាជាច្រើននៅលើស្លាកសញ្ញារៀងៗខ្លួន។ AOP, AOC, IGP, និង VdF ប្រហែលជាជារឿងធម្មតាបំផុត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្ននេះពួកគេមានភាពចម្រូងចម្រាសខ្លាំងណាស់ ដោយសារអ្នកផលិតស្រាដែលមានទេពកោសល្យបំផុតជាច្រើនបានសម្រេចចិត្ត អានបន្ថែម…
AOC La Clape មានទីតាំងនៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសបារាំងក្នុងផ្នែក Languedoc នៃអតីតតំបន់ Languedoc-Roussillon ។
ស្វែងយល់ពីអ្វីដែលតំបន់ស្រាមិនគួរឱ្យជឿនេះមានផ្តល់ជូន…
KM 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS