Tasting Note: Franciacorta DOCG, Dosaggio Zero, 2016, Girolamo Conforti

Kommentit = Tämä viini tarjoaa erittäin hyvän kokonaislaadun etenkin hintaansa nähden. Aromit ovat tarkkoja ja herkkiä. Kupla on hieno ja hieman kermainen. Tämä on erittäin hyvälaatuinen "dosaggio zero" (ei annostusta = ei lisättyä sokeria). Toivon todella, että Girolamo Conforti tarjoaa meille muita vuosikertoja tästä viinistä, koska se on täynnä lupauksia.

Viimeinen arvosana = B

Tasting Note: Vigneto Bellavista, Gran Selezione, 2016, Castello di Ama

Kommentit = Tämä viini tarjoaa kauniin eleganssin ja hienouden sekä hyvän rungon, suutuntuman ja ihanan happamuuden. Tanniinit ovat voimakkaita, mutta eivät liian voimakkaita ja täydentävät tätä viiniä saavuttaen tasapainon, joka on lähellä täydellisyyttä. Viimeistely on pitkä, hienostunut ja viettelevä, keskittyen mustaan kirsikkaan ja mustaan luumuun. Tämä on epäilemättä loistava Chianti, jolla on paljon ikääntymispotentiaalia.

Lopullinen arvosana = A+

Tasting Huomautus: Ermacora, Pignolo, 2020

Kommentit = Yllättävän voimakas punaviini, joka tarjoaa hyvän tasapainon tanniinit-aromit pitkällä kompleksilla mausteisilla vivahteilla. Tämä viini on todella hyvä tilaisuus tutustua hyvin valmistettuun Pignolo-viiniin, joka on peräisin sen alkuperäalueelta (kohtuulliseen hintaan, kun otetaan huomioon tarjottu laatu.

Lopullinen arvosana = B+

Tasting Huomautus: Refosco dal Peduncolo Rosso, Obiz, 2020

Kommentit = noin 10 euron vähittäismyyntihinnalla tämä viini on loistava tilaisuus maistaa harvinaista paikallista rypälettä (Refosco Dal Peduncolo Rosso) ja löytää sen omaperäisyys. Kiinnitä huomiota tämän rypäleen aromaattisiin aineisiin ja muista, että tämä viini ei ole ollut kosketuksissa tammen tai minkäänlaisen puun kanssa. Hintaan nähden tarjottu laatu on huippuluokkaa.

Lopullinen arvosana = B+

fiFI