Giáo dục về rượu
Flashcards DipWSET D2: Kinh doanh rượu
499 Flashcards miễn phí được chia thành 10 Bộ bài để giúp bạn chuẩn bị cho D2: Kinh doanh rượu của DipWSET
Lịch sử rượu vang
“Chabrot” và “faire Chabrot” nghĩa là gì?
Người ta thường đổ một ít rượu lên món ăn đã phục vụ súp ở một số vùng miền nam và miền trung nước Pháp… (đọc thêm)…
Lịch sử rượu vang
Loại rượu nào được gọi là “Madère de Périgord”?
Rượu vang Pháp từ tên gọi Montbazillac của vùng Bordeaux, mà người Hà Lan yêu thích, được gọi là “Madère du Périgord” và là chủ đề buôn bán quan trọng với họ bắt đầu từ thế kỷ 14. Việc bãi bỏ Sắc lệnh Nantes, dẫn đến cuộc di cư của hơn 40.000 người theo đạo Tin lành khỏi Đọc thêm…
Lịch sử rượu vang
Ý nghĩa của “Droit de banvin” là gì?
Cho đến một thời điểm cụ thể trong năm, thường được thiết lập theo thói quen địa phương, “quyền banvin” cho phép lãnh chúa bán rượu của mình trước rượu của chư hầu (thời gian bán rượu không phải rượu của lãnh chúa). đã bị cấm khác nhau rất nhiều từ Đọc thêm…
người mới bắt đầu
Các loại rượu khác nhau là gì?
Có một số cách để trả lời câu hỏi này về các loại rượu khác nhau. Câu trả lời đơn giản nhất là sử dụng một số phân khúc để bao quát một phạm vi rất rộng của tất cả các loại rượu khác nhau trên thế giới. Dưới đây là các phân khúc khác nhau mà tôi đang gợi ý để giúp những người mới làm quen với rượu vang Đọc thêm…
người mới bắt đầu
Giáo dục Rượu nào dành cho người mới bắt đầu?
Nếu bạn là một người hoàn toàn mới bắt đầu hoặc chưa biết gì về thế giới rượu vang nhưng bạn rất muốn bắt đầu học hỏi và trau dồi bản thân, thì bạn đã đến đúng nơi. Lời khuyên đầu tiên của tôi dành cho bạn là hãy tránh xa các khóa học lý thuyết hoàn toàn không cung cấp Đọc thêm…
người mới bắt đầu
Người mới bắt đầu thực sự nên nếm thử loại rượu nào trước?
Tôi đã nhiều lần tình cờ trò chuyện với một số người bạn nói với tôi rằng họ rất muốn khám phá thế giới rượu vang nhưng không thích trải nghiệm trước đây của họ. Trong khi đặt câu hỏi, tôi nhận ra rằng hầu hết thời gian họ bắt đầu với những tên rượu lớn, chẳng hạn như Đọc thêm…
người mới bắt đầu
Các loại rượu vang tốt nhất trên thế giới là gì?
Các loại rượu đắt nhất trên thế giới là gì? Các loại rượu vang được tìm kiếm nhiều nhất trên thế giới là gì? Đâu là loại rượu vang danh giá nhất thế giới?… Đó là những câu hỏi thường gặp của những người mới đến với thế giới rượu vang. Trong khi có nhiều cách để đáp lại Đọc thêm…
người mới bắt đầu
Sự khác biệt AOC so với IGP (PDO so với PGI) là gì?
Những người mới đến với thế giới rượu vang đôi khi có thể bị choáng ngợp bởi nhiều từ viết tắt tràn ngập ngành công nghiệp này. Khi nhắc đến rượu vang Pháp, bạn sẽ thường bắt gặp hai từ viết tắt: AOC và IGP. Vậy đâu là sự khác biệt giữa cả hai. Cả hai đều là một phần của hệ thống chất lượng tên gọi của Pháp, nhưng Đọc thêm…
người mới bắt đầu
Ý nghĩa của “Terroir” trong rượu vang là gì?
Thuật ngữ “Terroir” là tiếng Pháp và là tinh hoa trong cách tiếp cận rượu vang và sản xuất rượu vang của họ. Nó không có từ tương đương trong tiếng Anh và được một số chuyên gia coi là gây tranh cãi. Nó đóng vai trò trung tâm trong sự ra đời của AOC của Pháp (xem Ý nghĩa của AOC trong rượu vang là gì?). Nó là một Đọc thêm…
VI 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM