Çeşitli
Alkollü içkiler şarap kadar karmaşık olabilir mi? Mezcal için durum gerçekten böyle
Meksika içkileri denince akla mutlaka Tekila gelir. Ancak Mezcal son zamanlarda popülerlik kazanmıştır ve bunun nedeni muazzam karmaşıklığıdır - Mezcal şarap kadar çeşitlidir; Meksika çölünde pek çok agave türü vardır ve bunlar şarap yapımında kullanılan pek çok üzüm çeşidi kadar çeşitlidir...