yeni başlayanlar
AOC ve IGP (PDO ve PGI) arasındaki fark nedir?
Şarap dünyasına yeni gelenler, bazen endüstriyi dolduran birçok kısaltma karşısında şaşkına dönebilir. Fransız şarapları söz konusu olduğunda, genellikle iki kısaltmayla karşılaşırsınız: AOC ve IGP. Peki ikisi arasındaki fark nedir? Her ikisi de Fransız unvan kalite sisteminin bir parçasıdır, ancak Devamını oku…