kasaysayan – Oray

Edukasyon sa Alak

Isang maikling kasaysayan ng alak ng Argentina

Ang Argentina ay ang pinakamahalagang bansang gumagawa ng alak sa South America, at naging isa sa mga pinaka-dynamic na producer ng alak sa mundo mula noong huling bahagi ng 1990s. Ang mga makabuluhang pamumuhunan sa mga bagong rehiyon ng ubasan ay isinagawa kamakailan upang ipagpatuloy ang pagtaas ng kalidad ng mga alak sa Argentina. Higit pa rito, ang mga makabuluhang pagsisikap ay ginagawa upang tumulong sa pag-export ng mga alak ng Argentina. Ngunit paano nagsimula ang magandang kuwentong ito ng Argentinian wine?

Sa pamamagitan ng @oray_wine, 10 buwan19 Agosto 2023 nakaraan

Bagong mundo

Pagtuklas ng mga Uruguayan wine

Ang Uurguay, ang lupain ng mga gaucho at inihaw na karne, ay matatagpuan sa pagitan ng Argentina at Brazil. Ito ang pang-apat na pinakamalaking producer ng alak sa Timog Amerika. Karamihan sa loob ng bansa ay nahaharap sa matinding halumigmig at subtropikal na temperatura, na nagpapahirap sa paglaki ng alak. Gayunpaman, ito ay isang bansa na may lumalagong reputasyon tungkol sa paggawa ng alak. Tingnan natin kung bakit.

Sa pamamagitan ng @oray_wine, 1 taon14 Mayo 2023 nakaraan

Kasaysayan ng Alak

Gaano kahalaga ang lungsod ng 'Byblos' noong sinaunang panahon ng kalakalan ng alak?

Ang bayan ng 'Byblos' ay matatagpuan sa Lebanon, 40 kilometro sa Hilaga ng Beirut. Ang 'Byblos' ay ang pangalang ibinigay ng mga Griyego sa lungsod na tinatawag na 'Goubla' sa mga tekstong cuneiform at 'Gebal' sa mga teksto sa Bibliya. Ito ay matatagpuan ngayon sa site ng modernong lungsod ng Jbeil…

Sa pamamagitan ng @oray_wine, 1 taon9 Abril 2023 nakaraan

Q & A

Ano ang tinatawag na "Oenotria"?

Ang "Oenotria" ay ang pangalang ibinigay sa katimugang Italya noong unang dumating doon ang mga kolonistang Greek noong ika-8 siglo BC. Ang pangalang ito ay nagmula sa sinaunang Griyegong οἶνος (oinos) na literal na nangangahulugang "alak", 'oenotria' na nangangahulugang 'lupain ng alak'...

Sa pamamagitan ng @oray_wine, 1 taon17 Marso 2023 nakaraan

Q & A

Ano ang "Methuen Treaty"?

Ang “Methuen Treaty” ay isang kasunduan na ginawa sa pagitan ng Britain at Portugal noong 1703 na nagbigay sa mga produktong Portuges ng preparadong pagtrato sa Britain at nag-promote ng pag-import ng mga Portuguese na alak…

Sa pamamagitan ng @oray_wine, 1 taon29 Enero 2023 nakaraan

Q & A

Ano ang "Metayage"?

Sa isang pagsasaayos ng sharecropping na kilala bilang "Métayage," isang magsasaka ng ubas, o "Metayer," umuupa ng ubasan o isang bahagi ng ubasan, at nagbabayad sa anyo ng alak o ubas

Sa pamamagitan ng @oray_wine, 1 taon29 Enero 2023 nakaraan

Kasaysayan ng Alak

Aling alak ang tinawag na “Madère de Périgord”?

Ang French wine mula sa Montbazillac appellation ng rehiyon ng Bordeaux, na minahal ng Dutch, ay kilala bilang “Madère du Périgord” at naging paksa ng isang makabuluhang komersiyo sa kanila simula noong ika-14 na siglo. Ang Edict of Nantes' revocation, na humantong sa exodo ng mahigit 40,000 Protestante mula sa Magbasa pa…

Sa pamamagitan ng @oray_wine, 2 taon14 Disyembre 2022 nakaraan

Q & A

Ano ang kahulugan ng "Ban des Vendanges" sa alak?

Ang "Ban des Vendanges" ay isang French expression na ginamit upang italaga ang proklamasyon na nagbabala sa mga winegrower ng pagbubukas ng ani. Hindi lamang sila binigyan nito ng babala, ngunit pinilit pa silang huwag mag-ani hanggang doon. Ang paghihigpit na ito ay naglalayong makakuha ng mga de-kalidad na alak, sa pamamagitan ng pag-aatas Magbasa pa…

Sa pamamagitan ng @oray_wine, 2 taon30 Nobyembre 2022 nakaraan

Q & A

Ano ang kahulugan ng "Crème de Tête" sa alak?

Ito ay isang French expression na dating itinalaga, sa rehiyon ng Sauternes, ang pinakamayamang alak na nakuha sa unang seleksyon, lalo na ng husay, ng ani. Ang kakaunting unang uri na ito ay halos binubuo lamang ng "noble rot" na apektadong butil (Botrytis Cinirea), na umabot sa napakataas na nilalaman ng asukal hanggang sa Magbasa pa…

Sa pamamagitan ng @oray_wine, 2 taon30 Nobyembre 2022 nakaraan

Bagong mundo

Noong ang Ohio ang pinakamalaking estado na gumagawa ng alak sa US

Ang mga unang ubasan sa estadong ito ng pagtatanim ng alak ng Estados Unidos ay itinanim sa silangan at kanluran ng Cincinnati, sa tabi ng ilog ng Ohio, ng mga German settler. Ang matarik na pampang ng maagos na ilog na ito ay walang alinlangan na nagpapaalala sa kanila ng kanilang katutubong Rhine...

Sa pamamagitan ng @oray_wine, 2 taon29 Nobyembre 2022 nakaraan