Argentína Dél-Amerika legjelentősebb bortermelő országa, és az 1990-es évek vége óta a világ egyik legdinamikusabb bortermelője. Az utóbbi időben jelentős beruházások történtek új szőlőültetvényekben az argentin borok minőségének további javítása érdekében. Emellett jelentős erőfeszítéseket tesznek az argentin borok exportjának elősegítésére. De hogyan kezdődött ez a kedves mese az argentin borról?
Uurguay, a gauchók és a grillezett húsok földje Argentína és Brazília között található. Dél-Amerika negyedik legnagyobb bortermelője. Az ország belsejének nagy része nagy páratartalommal és szubtrópusi hőmérséklettel néz szembe, ami megnehezíti a szőlőtermesztést. Mindazonáltal ez egy olyan ország, amelynek egyre nagyobb hírneve van a bortermelés terén. Lássuk, miért.
Byblos városa Libanonban található, 40 kilométerre Bejrúttól északra. „Byblos” a görögök által az ékírásos szövegekben „Goubla”-nak, a bibliai szövegekben „Gebal”-nak nevezett város elnevezése. Ma a modern Jbeil város helyén található…
„Oenotria” volt a neve Dél-Olaszországnak, amikor a görög gyarmatosítók először érkeztek oda Kr.e. 8. század körül. Ez a név az ógörög οἶνος (oinos) szóból származik, ami szó szerint „bor”, „oenotria”, azaz „a bor földje”…
A „Methuen-szerződés” egy megállapodás volt Nagy-Britannia és Portugália között 1703-ban, amely preferenciális elbánást biztosított a portugál termékeknek Nagy-Britanniában, és előmozdította a portugál borok behozatalát…
A „Métayage” néven ismert részarányos termesztési megállapodásban a szőlőgazdálkodó vagy „Métayer” bérel egy szőlőültetvényt vagy egy szőlőültetvény egy részét, és bor vagy szőlő formájában fizet.
A bordeaux-i régió Montbazillac elnevezéséből származó, a hollandok által kedvelt francia bor „Madère du Périgord” néven volt ismert, és a 14. századtól kezdve jelentős kereskedelem folyt velük. A nantes-i ediktum visszavonása, amely több mint 40 000 protestáns kivonulásához vezetett. Olvass tovább…
A „Ban des Vendanges” egy francia kifejezés, amely azt a kiáltványt jelöli, amely figyelmeztette a szőlőtermesztőket a szüret kezdetére. Nemcsak figyelmeztette őket, de még arra is kényszerítette őket, hogy addig ne szüreteljenek. Ez a megszorítás a minőségi borok megkövetelésével való megszerzésére irányult Olvass tovább…
Ez egy francia kifejezés, amely korábban a Sauternes régióban a szüret első, különösen minőségi szelekciójával nyert leggazdagabb borokat jelentette. Ez a csekély első fajta szinte kizárólag „nemesrothadás” által érintett szemekből (Botrytis Cinirea) állt, amelyek kivételesen magas cukortartalmat értek el, akár kb. Olvass tovább…
Az Egyesült Államok ezen bortermelő államában az első szőlőültetvényeket német telepesek telepítették Cincinnatitől keletre és nyugatra, az Ohio folyó mentén. A hömpölygő folyó meredek partjai kétségtelenül szülőföldjükre, Rajnára emlékeztették őket…
HU 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM