អាហ្សង់ទីនគឺជាប្រទេសផលិតស្រាច្រើនបំផុតនៅអាមេរិកខាងត្បូង ហើយជាប្រទេសផលិតស្រាដែលមានថាមពលខ្លាំងបំផុតរបស់ពិភពលោកចាប់តាំងពីចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ។ ការវិនិយោគសំខាន់ៗនៅក្នុងតំបន់ចំការទំពាំងបាយជូរថ្មីត្រូវបានធ្វើឡើងនាពេលថ្មីៗនេះ ដើម្បីបន្តបង្កើនគុណភាពនៃស្រាអាហ្សង់ទីន។ លើសពីនេះ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងសំខាន់ៗកំពុងត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីជួយក្នុងការនាំចេញស្រាអាហ្សង់ទីន។ ប៉ុន្តែតើរឿងនិទានដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់នៃស្រាអាហ្សង់ទីនចាប់ផ្តើមដោយរបៀបណា?
Uurguay ជាដីនៃ gauchos និងសាច់អាំង ស្ថិតនៅចន្លោះប្រទេសអាហ្សង់ទីន និងប្រេស៊ីល។ វាជាប្រទេសផលិតស្រាធំជាងគេទីបួននៅអាមេរិកខាងត្បូង។ ភាគច្រើននៃផ្ទៃខាងក្នុងរបស់ប្រទេសប្រឈមនឹងសំណើមខ្លាំង និងសីតុណ្ហភាពត្រូពិច ដែលធ្វើឱ្យការដាំទំពាំងបាយជូរពិបាក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាប្រទេសដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះរីកចម្រើនទាក់ទងនឹងការផលិតស្រា។ តោះមើលមូលហេតុ។
ទីក្រុង 'Byblos' ស្ថិតនៅក្នុងប្រទេសលីបង់ ចម្ងាយ 40 គីឡូម៉ែត្រខាងជើងទីក្រុង Beirut ។ 'Byblos' គឺជាឈ្មោះដែលជនជាតិក្រិចបានផ្តល់ឱ្យទៅទីក្រុងដែលមានឈ្មោះថា 'Goubla' ក្នុងអត្ថបទគុយនីហ្វ័រ និង 'Gebal' ក្នុងអត្ថបទព្រះគម្ពីរ។ វាមានទីតាំងនៅលើទីតាំងនៃទីក្រុងទំនើប Jbeil…
"Oenotria" គឺជាឈ្មោះដែលផ្តល់ទៅឱ្យប្រទេសអ៊ីតាលីភាគខាងត្បូងនៅពេលដែលអាណានិគមក្រិកបានមកដល់ទីនោះជាលើកដំបូងនៅប្រហែលសតវត្សទី 8 មុនគ។ ឈ្មោះនេះមានប្រភពមកពីក្រិកបុរាណ οἶνος (oinos) មានន័យថា "ស្រា" 'oenotria' មានន័យថា "ទឹកដីនៃស្រា" ...
"សន្ធិសញ្ញា Methuen" គឺជាកិច្ចព្រមព្រៀងដែលធ្វើឡើងរវាងចក្រភពអង់គ្លេស និងព័រទុយហ្កាល់ក្នុងឆ្នាំ 1703 ដែលផ្តល់ការអនុគ្រោះដល់ផលិតផលព័រទុយហ្គាល់ក្នុងប្រទេសអង់គ្លេស និងជំរុញការនាំចូលស្រាព័រទុយហ្គាល់…
នៅក្នុងការរៀបចំដំណាំរួមមួយដែលគេស្គាល់ថា "Métayage" កសិករចំការទំពាំងបាយជូរ ឬ "Métayer" ជួលចំការទំពាំងបាយជូរ ឬផ្នែកមួយនៃចំការទំពាំងបាយជូរ ហើយធ្វើការបង់ប្រាក់ជាទម្រង់ស្រា ឬទំពាំងបាយជូរ។
ស្រាបារាំងមកពីតំបន់ Bordeaux ឈ្មោះ Montbazillac ដែលជនជាតិហូឡង់ចូលចិត្ត ត្រូវបានគេស្គាល់ថា "Madère du Périgord" ហើយជាកម្មវត្ថុនៃពាណិជ្ជកម្មដ៏សំខាន់ជាមួយពួកគេដែលចាប់ផ្តើមនៅសតវត្សទី 14 ។ ដីកាដកហូតរបស់ Nantes ដែលនាំឱ្យមានការបណ្តេញចេញពីពួកប្រូតេស្តង់ជាង ៤០.០០០នាក់ អានបន្ថែម…
"Ban des Vendanges" គឺជាកន្សោមភាសាបារាំងដែលប្រើដើម្បីកំណត់ការប្រកាសដែលបានព្រមានអ្នកដាំទំពាំងបាយជូរអំពីការបើកការប្រមូលផល។ វាមិនត្រឹមតែបានព្រមានពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងបង្ខំពួកគេមិនឱ្យច្រូតកាត់រហូតដល់ពេលនោះ។ ឧបសគ្គនេះមានគោលបំណងទទួលបានស្រាដែលមានគុណភាពដោយតម្រូវឱ្យមាន អានបន្ថែម…
វាគឺជាការបញ្ចេញមតិរបស់បារាំងដែលពីមុនត្រូវបានកំណត់ថានៅក្នុងតំបន់ Sauternes ដែលជាស្រាដែលមានជាងគេបំផុតដែលទទួលបានដោយការជ្រើសរើសដំបូង ជាពិសេសគុណភាពនៃការប្រមូលផល។ ប្រភេទដំបូងដែលមិនសូវល្អនេះត្រូវបានផ្សំឡើងស្ទើរតែទាំងស្រុងនៃ "ការរលួយដ៏ថ្លៃថ្នូ" ធញ្ញជាតិដែលរងផលប៉ះពាល់ (Botrytis Cinirea) ដែលឈានដល់កម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់ពិសេសរហូតដល់ អានបន្ថែម…
ចម្ការទំពាំងបាយជូរដំបូងគេនៅក្នុងរដ្ឋដែលដាំស្រានេះនៃសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានដាំនៅភាគខាងកើត និងខាងលិចនៃទីក្រុង Cincinnati តាមដងទន្លេ Ohio ដោយអ្នកតាំងលំនៅជនជាតិអាល្លឺម៉ង់។ ច្រាំងទន្លេដ៏ចោតនេះ ប្រាកដជារំលឹកពួកគេអំពី Rhine ដើមកំណើតរបស់ពួកគេ…
KM 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS