"BALLING"은 포도 주스에 용해된 총 성분, 즉 추정된 포도당 농도를 계산하는 데 사용되는 척도입니다. 그것은 다음과 매우 유사합니다. 브릭스(BRIX) 규모, 이는 미국에서 널리 사용됩니다.

또한보십시오 “바우메” 그리고 “오크슬”.

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와인은 미식가의 보물입니다. 술을 남용하지 마십시오!

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