"BALLING"은 포도 주스에 용해된 총 성분, 즉 추정된 포도당 농도를 계산하는 데 사용되는 척도입니다. 그것은 다음과 매우 유사합니다. 브릭스(BRIX) 규모, 이는 미국에서 널리 사용됩니다.
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