포도 성장에 가장 중요한 미네랄 성분 중 하나는 인이지만, 필요한 양이 너무 적기 때문에 대부분의 포도원에서는 일반적으로 토양에서 공급되는 것이 충분합니다. 1톤의 포도에는 대략 0.6kg(1.3lb)의 인만 들어 있습니다.

포도나무에서 인은 에너지 전달, 광합성 및 당을 전분으로 전환시키는 것과 관련된 분자의 중요한 부분입니다.

인 부족의 증상에는 점진적인 활력 상실과 때때로 잎에 붉은 반점이 나타납니다. 흔하지 않으며 주로 산성도가 높은 토양에서 발견되며 때때로 언덕 위의 포도밭에서 발견됩니다.

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