전통 사페라비

Saperavi는 블렌드에 색상과 산미를 더하는 것으로 알려진 조지아의 독특한 레드 와인 포도 품종입니다. 단일 품종 와인으로서 잠재력을 최대한 발휘하려면 장기간 병 숙성이 필요합니다. 사페라비(Saperavi) 포도는 껍질이 검은색이고 과육은 짙은 분홍색이어서 떼인튀리에(Teinturier) 포도 품종과 공통점이 많습니다. 천천히 성숙하고 생산량이 적으며 러시아의 혹독한 겨울에 잘 적응합니다…