Q&A
프랑스 와인에서 "MARC"는 무엇입니까?
"Marc"는 '포도 찌꺼기'와 더 넓게는 '찌꺼기 브랜디'를 뜻하는 일반적인 프랑스어 용어입니다. '포도 찌꺼기'는 사실 직접 포도주 양조 과정에서 생긴 찌꺼기(보통 포도를 압착한 후 생긴 찌꺼기)인 반면 '부자 브랜디'는 증류에 의해 생산됩니다…
"Marc"는 '포도 찌꺼기'와 더 넓게는 '찌꺼기 브랜디'를 뜻하는 일반적인 프랑스어 용어입니다. '포도 찌꺼기'는 사실 직접 포도주 양조 과정에서 생긴 찌꺼기(보통 포도를 압착한 후 생긴 찌꺼기)인 반면 '부자 브랜디'는 증류에 의해 생산됩니다…
그리스 키클라데스 섬인 파로스는 PDO 파로스 산하에서 적포도주와 백포도주를 생산합니다. 이 PDO에 대해 알아야 할 사항을 알아보십시오…