កំណត់ចំណាំរសជាតិ៖ “Scalunera”, Rosato, Torre Mora, 2022

សេចក្តីអធិប្បាយ = ភាពឆ្ងាញ់ និងភាពល្អិតល្អន់ ជាមួយនឹងកម្រិតស្មុគស្មាញដ៏ល្អ និងកំណត់ចំណាំចុងក្រោយដែលជាប់លាប់។ ក្នុង​តម្លៃ​នេះ ខ្ញុំ​អាច​ណែនាំ​តែ​ស្រា​រ៉ូស​នេះ​ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​អាច​ឱ្យ​អ្នក​រក​ឃើញ​ភេរវជន​ដ៏​ពិសេស​នេះ។

ថ្នាក់ចុងក្រោយ = B+

កំណត់ចំណាំរសជាតិ៖ 'Clos Canarelli', Rosé, ឆ្នាំ 2022

សេចក្តីអធិប្បាយ = នេះ​ជា​ផ្កា​កុលាប​ដែល​មាន​គ្រប់​យ៉ាង​នៃ​ស្រា​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់៖ ភាព​ល្អិតល្អន់ ភាព​ឆ្ងាញ់ ក្លិន​ក្រអូប ភាព​ជាក់លាក់ និង​តុល្យភាព​ជាតិ​អាស៊ីត​នៃ​ក្លិន​ក្រអូប។ ទាំងអស់ជាមួយនឹងការបញ្ចប់យ៉ាងជ្រៅនិងវែងនៅលើផ្លែឈើជាមួយនឹងការប៉ះឆ្ងាញ់នៃគ្រឿងទេសនិង thyme ។ ស្រាដ៏ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ ដែលទំនងជានឹងផ្លាស់ប្តូរគំនិតដែលនឹកស្មានមិនដល់ជាច្រើនអំពីស្រាផ្កាកុលាប។

ថ្នាក់ចុងក្រោយ = A-

កំណត់សម្គាល់រសជាតិ៖ Zero Rosato, Gaglioppo, Brigante, 2020

សេចក្តីអធិប្បាយ = ផ្កាកុលាបដ៏ល្អនៃអាហារូបត្ថម្ភដែលគួរធ្វើឱ្យមនុស្សរកឃើញនូវអ្វីដែល Calabria មានសមត្ថភាពផលិតជាមួយនឹងពូជទំពាំងបាយជូ Gaglioppo ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ខ្ញុំ​ត្រូវ​បាន​គេ​ល្បួង​ដោយ​ភាព​ជាក់លាក់ និង​ទម្រង់​ផ្លែឈើ​រួម​នឹង​កម្រិត​នៃ​ភាព​ស្រស់​ស្អាត​ទោះ​បី​ជា​មាន​អាយុ 3 ឆ្នាំ​ហើយ (ចាស់​ណាស់​សម្រាប់​ស្រា​ពណ៌​រ៉ូស)

ថ្នាក់ចុងក្រោយ = A-

នៅពេលដែល Summer Rhymes ជាមួយ Rosés: ដំណើរទេសចរណ៍នៃ "Crus Classés" របស់ Côtes de Provence

សញ្ញា hashtag #Roséallday បច្ចុប្បន្នកំពុងពេញនិយមនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម ដូច្នេះខ្ញុំសូមនាំអ្នកទៅកាន់ទីតាំងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ដែលស្រារ៉ូសតែងតែត្រូវបានផ្សំជាមួយសមុទ្រ វិស្សមកាល ព្រះអាទិត្យ ឆ្នេរ អាហារ ប្រេងអូលីវ និងទេសភាពដ៏អស្ចារ្យ។ កន្លែង​នេះ​គ្មាន​នរណា​ក្រៅ​ពី​តំបន់ Provence ដែល​ស្ថិត​នៅ​ភាគ​ខាង​ត្បូង​នៃ​ប្រទេស​បារាំង។ វាមានទីតាំងនៅចន្លោះទីក្រុង Nice និង Marseille ហើយប្រឈមមុខនឹងសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ … (អានបន្ថែម)…

kmKM