តើ AOC ទល់នឹង IGP (PDO vs. PGI) ខុសគ្នាដូចម្តេច?

អ្នកចំណូលថ្មីមកកាន់ពិភពនៃស្រា ជួនកាលអាចត្រូវគ្របដណ្ដប់ដោយអក្សរកាត់ជាច្រើនដែលជន់លិចឧស្សាហកម្មនេះ។ នៅពេលនិយាយអំពីស្រាបារាំង អ្នកនឹងឃើញអក្សរកាត់ពីរគឺ AOC និង IGP ។ ដូច្នេះតើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងអ្នកទាំងពីរ។ ទាំងពីរគឺជាផ្នែកមួយនៃប្រព័ន្ធគុណភាពអក្សរកាត់របស់បារាំង ប៉ុន្តែ អាន​បន្ថែម…

តើ IGP (PGI) មានន័យដូចម្តេច?

IGP គឺជាអក្សរកាត់ភាសាបារាំងមានន័យថា "ការចង្អុលបង្ហាញភូមិសាស្ត្រ Protégée" ។ វាត្រូវបានបកប្រែនៅក្រោមច្បាប់អ៊ឺរ៉ុបដោយអក្សរកាត់ PGI មានន័យថា សូចនាករភូមិសាស្ត្រការពារ។ វាមានសំណុំនៃលក្ខណៈជាក់លាក់ដែលស្រាផលិតនៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់មួយត្រូវតែគោរពដើម្បីទទួលបានស្លាកនេះ។ វា​អាច​ជា អាន​បន្ថែម…

កំណត់សម្គាល់រសជាតិ៖ Terre de Silex, Domaine de la Rouletiere, Vouvray 2020

មតិយោបល់ = គុណភាពគួរឱ្យរីករាយជាមួយនឹងតុល្យភាពដ៏អស្ចារ្យ សារធាតុរ៉ែល្អ និងអាស៊ីត រួមជាមួយនឹងការបញ្ចប់យ៉ាងទន់ភ្លន់

ថ្នាក់ចុងក្រោយ = B+

កំណត់សម្គាល់រសជាតិ៖ Madere Cruz

មតិយោបល់ = ពិបាកក្នុងការសួរបន្ថែមពីស្រា 8 អឺរ៉ូ។ ស្រានេះភាគច្រើននឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវតម្លៃដ៏អស្ចារ្យហើយបន្ទាប់មកគុណភាពមួយចំនួនទាក់ទងនឹងតម្លៃនោះ។ ប្រសិនបើអ្នកមានថវិការ នោះវាមិនមែនជាជម្រើសដ៏ឆ្លាតវៃសម្រាប់ការរីករាយពេលរាត្រីជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នកនោះទេ។

ថ្នាក់ចុងក្រោយ = B+

kmKM