INFORMATIONS GÉNÉRALES
Domaine / Producteur / Marque : LUCCARELLI, Groupe Fantini (Farnèse)
Région: Sava, Manduria, Pouilles, Italie du Sud
Appellation: IGP Pouilles (Indicazione Geografica Protetta)
Type: Vin tranquille, sec, rouge
Millesime: 2020
Date de Dégustation : janvier 2023
Type de viticulture : Conventionnel
Cépages utilisés : 100% Primitivo
Mélange: non communiqué
Détails de vinification : non communiqué
Vieillissement: non communiqué
Taux de sucre : faible
Sulfites : contient des sulfites
APPARENCE
- Couleur = Rubis légèrement grenat
- Intensité = Pâle
NEZ
- Intensité = Moyen
- Caractéristiques des arômes = Primaire + Secondaire
- Arômes = Canneberge, fraise, framboise, vanille, clous de girofle
PALAIS
- Douceur = Sec
- Acidité = Moyen
- Tanins = Moyen
- Alcool = Moyen
- Corps = Moyen
- Intensité des arômes = Moyen
- Caractéristiques gustatives = Primaire + Secondaire
- Détails des arômes = Canneberge, fraise, framboise, vanille, clous de girofle, épices
- Autre = Tanins élégants, harmonieux en bouche
- Finale = Moyen
APPRÉCIATION GÉNÉRALE (1)
- Qualité globale = Bien
- Vieillissement en bouteille =
- Se conserve à environ 12°C jusqu'à 5 ans
- Ne gagnera pas en complexité avec le vieillissement
- Prix de détail = 12 euros la bouteille individuelle 75cl (prix public France TTC)
- Rapport qualité/prix = Très bien
- Comparaison avec la même concurrence de prix = bonne affaire
- Convenance pour les diabétiques = qui convient
- Température de service = autour de 14°C
- Suggestion d'accords mets et vins = Légumes grillés, Spaghetti Bolognaise, Lasagne, Poulet Parmesan, Pizza Regina
- Commentaires = Ce vin offre un excellent rapport qualité-prix avec une bouche élégante et harmonieuse aux agréables arômes nuancés. Il a été conçu pour être bu jeune. Je recommanderais certainement de l'acheter si vous pouvez le trouver à environ 10 euros. Cependant, il est légèrement inférieur à ce que l'on attend d'un Primitivo en termes d'intensité aromatique.
- Note finale = B
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Le vin est un plaisir de gourmet, n'abusez pas de l'alcool !
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(1)GUIDE D'ÉVALUATION GÉNÉRAL
Veuillez noter que bien que tous les efforts aient été faits pour être le plus objectif possible, l'appréciation générale implique par nature une part de subjectivité basée sur une appréciation personnelle du vin.
- Échelle de qualité globale
- Mauvais < Acceptable < Bon < Très bon < Exceptionnel
- Vieillissement en bouteille
- Bénéficiera-t-il d'un vieillissement supplémentaire ?
- Prix en détail
- Habituellement, le prix de détail pour une bouteille incluant les taxes
- Le rapport qualité prix
- Qualité offerte par rapport au prix payé
- Comparaison avec la même concurrence de prix
- où en est-il par rapport à la concurrence moyenne de la même gamme de prix
- Convient aux diabétiques
- Évaluation du niveau de sucre final pour les diabétiques débutants
- Commentaires
- Tout élément supplémentaire à noter
- Échelle de notation finale
- A++ = Out of the Charts Wine (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Vin Exceptionnel
- A = Grand Vin
- A- = Très Très Bien
- B+ = Très bien
- B = Bon
- B- = Remarquable
- C+ = Acceptable
- C = Pauvre
- F = La pire note de cette échelle