Note de dégustation : Amarone della Valpolicella, Brigaldara Classico, 2016

Commentaires = J'ai tout simplement adoré ce vin. Je ne le recommanderai jamais assez, surtout dans cette gamme de prix. L'aromatique est nette et précise. L'équilibre entre l'acidité, les arômes et les tanins est parfait. Il est élégant mais montre encore de la puissance et de la longueur. Pour moi, c'est clairement un Amarone sous-estimé. Enfin, cet Amarone est sec (c'est comme ça qu'un Amarone est censé être, contrairement à ce que je trouve sur le marché la plupart du temps) donc il convient aux personnes diabétiques (pas comme tous les Amarone malheureusement).

Note finale = A

Note de dégustation : Terre Alte, Livio Felluga, 2018

Commentaires = Arôme intense et complexe couplé à une acidité rafraîchissante et des notes minérales. Il ne fait aucun doute que ce vin fait partie des grands vins blancs du Fruili. Il est très élégant avec une bouche nuancée et une longue finale. Conservé dans de bonnes conditions, ce vin a un grand potentiel de garde qu'il faut exploiter.

Note finale = A

fr_FRFR