Tasting Note: Pierres Rousses, Domaine C&P Breton, 2020, Vouvray Sec

YLEISTÄ TIETOA

Kiinteistö / tuottaja / merkki: Domaine Catherine & Pierre Breton

Alue: Loire, Ranska

Nimitys: AOP Vouvray

Tyyppi: Still White Dry

Vintage: 2020

Maistelun päivämäärä: Marraskuu 2022 – Pullo

Viininviljelyn tyyppi: Sertifioitu luomu (Bio) + biodynaaminen ajattelutapa

Käytetyt viinirypäleet: 100 % Chenin Blanc

Sekoitus: Parcellaire: Pierres Rousses (Argile à Silex)

Viininvalmistuksen tiedot: Alkuperäiset hiivat + malolaktinen muunnos

Ikääntyminen: 12 kuukautta Oak Agingia

Sokeritaso: Ei kommunikoitu

Sulfiitit: sisältää sulfiitteja

Voir tämän julkaisun Instagramissa

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

ULKOMUOTO

• Väri = Sitruuna
• Intensiteetti = Kalpea

NENÄ

• Intensiteetti = Keskikokoinen
• Aromiominaisuudet = Ensisijainen
• Aromit =  Voi, kukka, päärynä, mineraali, sitrushedelmät, omena

MAKU

• Makeus =  Kuiva
• Happamuus =  Keskitaso+
• Tanniinit = Ei käytössä
• Alkoholi = Keskikokoinen
• Runko = Keski-
• Maun intensiteetti = Keskikokoinen
• Makuominaisuudet = Ensisijainen
• Maku yksityiskohdat = Voi, kukka, päärynä, mineraali, sitrushedelmä, omena, kevyet mintun tuoksut
• Muu = Ei käytössä
• Valmis =  Keskitaso+

YLEINEN ARVIOINTI (1)

• Yleinen laatu = Oikein hyvä
• Pullon ikääntyminen =
  • Voidaan säilyttää noin 8°C:ssa jopa 3-5 vuotta
  • Ei monimutkaistu ikääntymisestä
• Vähittäismyyntihinta = 16 euroa 75cl yksittäisestä pullosta (Ranska vähittäismyyntihinta, sis. alv)
• Vastinetta rahoille = Oikeaan hintaan
• Vertailu samaan hintakilpailuun = Hyvä laatu tarjotaan
• Soveltuvuus diabeetikoille = Sopiva
• Huoltolämpötila = noin 8°C
• Suositeltu ruoka- ja viinipari = Valkoinen liha / kalalautanen / alkupalat
• Kommentit = Hyvä tasapaino, mineraalisuus ja elinvoimaisuus. Miellyttävä vivahteikas viimeistely
• Viimeinen arvosana = B+

Voir tämän julkaisun Instagramissa

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Seuraa minua sosiaalisessa mediassani

• Instagram
• Facebook

---

Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!

Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu

En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin

www.oray-wine.com

---

Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!

Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu

En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin

www.oray-wine.com

---

(1)YLEINEN ARVIOINTIOPAS

Huomaa, että vaikka kaikki on pyritty olemaan mahdollisimman objektiivinen, yleisarviointi sisältää luonnostaan tiettyä subjektiivisuutta, joka perustuu henkilökohtaiseen viinin arvioon.

• Kokonaislaatuasteikko
  • Huono < Hyväksyttävä < Hyvä < Erittäin hyvä < Erinomainen
• Pullon ikääntyminen
  • Hyötyykö se lisäikääntymisestä?
• Vähittäismyyntihinta
  • Yleensä yhden pullon vähittäismyyntihinta sisältää verot
• Rahan arvo
  • Tarjottua laatua maksettuun hintaan verrattuna
• Vertailu samaan hintakilpailuun
  • missä se on verrattuna saman hintaluokan keskimääräiseen kilpailuun
• Soveltuvuus diabeetikoille
  • Loppusokeritason arviointi alkuvaiheen diabeetikoille
• Kommentit
  • Huomionarvoisia lisäosia
• Lopullinen arvosana-asteikko
  • A++ = Out of the Charts -viini (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Erinomainen viini
  • A = Upea viini
  • A- = Erittäin hyvä
  • B+ = Erittäin hyvä
  • B = Hyvä
  • B- = Huomionarvoista
  • C+ = Hyväksyttävä
  • C = Huono
  • F = Tämän asteikon huonoin arvosana