YLEISTÄ TIETOA
Kiinteistö / tuottaja / merkki: Chateau Leoville Poyferré, 2e Grand Cru Classé
Alue: Saint-Julien-Beychevelle, Bordelais, Ranska
Nimitys: AOC Saint-Julien, 2e Grand Cru Classé
Tyyppi: Kuiva punaviini, kuohumaton
Vintage: 2016
Maistelun päivämäärä: Maaliskuu 2023
Viininviljelyn tyyppi: Sertifioitu korkean ympäristöarvon (HVE) taso 3 vuodesta 2017
Käytetyt viinirypäleet: 63% Cabernet Sauvignon + 29% Merlot + 6% Petit Verdot + 2% Cabernet Franc
Vintage sekoitus: 100% viinirypäleet vuodelta 2016
Viininvalmistuksen tiedot: käsin korjattu
Ikääntyminen: 18-20 kuukautta tammitynnyreissä (80% uudet tammitynnyrit)
Sokeritaso: alhainen (jäännössokeritasoa ei ilmoitettu)
Sulfiitit: sisältää sulfiitteja
ULKOMUOTO
- Väri = Rubiini
- Intensiteetti = Syvä
NENÄ
- Intensiteetti = Keskitaso+
- Aromiominaisuudet = Ensisijainen + toissijainen + kolmannen asteen
- Aromit = Musta kirsikka, setri, mustapippuri, luumu, vanilja
MAKU
- Makeus = Kuiva
- Happamuus = Keskitaso+
- Tanniinit = Korkea (hienrakeinen ja hyvin integroitu)
- Alkoholi = Keskitaso (13.5%)
- Runko = Koko
- Maun intensiteetti = Lausutaan
- Makuominaisuudet = Ensisijainen + toissijainen + kolmannen asteen
- Maku yksityiskohdat = Musta kirsikka, setri, mustapippuri, luumu, vanilja, neilikka, kaakao
- Muu = Tuore viimeistely
- Valmis = Pitkä
YLEINEN ARVIOINTI (1)
- Yleinen laatu = Erinomaista
- Pullon ikääntyminen =
- Voidaan säilyttää noin 8°C:ssa jopa 15-20 vuotta
- Monimutkaistuu ikääntymisen myötä
- Vähittäismyyntihinta = 125 euroa 75cl yksittäisestä pullosta (Ranska vähittäismyyntihinta, sis. alv)
- Vastinetta rahoille = hyvä
- Vertailu samaan hintakilpailuun = hyvä
- Soveltuvuus diabeetikoille = jäännössokerin tasoa ei ilmoitettu
- Huoltolämpötila = noin 16°C
- Suositeltu ruoka- ja viinipari = naudan hanhenmaksaa, välipalaa vasikanlihaa, paahdettua kanaa, ritilä lampaanlihaa, Cantal-juustoa, Morbier tryffeleillä (ranskalainen juusto)
- Kommentit = Tämä viini tarjoaa Medium+ intensiteetin nenässä ja selvän intensiteetin kitalaessa. Siinä on kaunis tasapaino tasapainossa happamuus-aromit ja tanniinit-aromit. Siinä on laaja valikoima aromeja ja kaunis ilmaus monimutkaisuudesta. Siinä on monimutkainen, pitkä ja raikas viimeistely. Se on ehkä hieman alle heidän 2015 vuosikertansa mutta ei ole epäilystäkään siitä, että tämä on loistava viini.
- Viimeinen arvosana = A
Seuraa minua sosiaalisessa mediassani
Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!
Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu
En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin
(1)YLEINEN ARVIOINTIOPAS
Huomaa, että vaikka kaikki on pyritty olemaan mahdollisimman objektiivinen, yleisarviointi sisältää luonnostaan tiettyä subjektiivisuutta, joka perustuu henkilökohtaiseen viinin arvioon.
- Kokonaislaatuasteikko
- Huono < Hyväksyttävä < Hyvä < Erittäin hyvä < Erinomainen
- Pullon ikääntyminen
- Hyötyykö se lisäikääntymisestä?
- Vähittäismyyntihinta
- Yleensä yhden pullon vähittäismyyntihinta sisältää verot
- Rahan arvo
- Tarjottua laatua maksettuun hintaan verrattuna
- Vertailu samaan hintakilpailuun
- missä se on verrattuna saman hintaluokan keskimääräiseen kilpailuun
- Soveltuvuus diabeetikoille
- Loppusokeritason arviointi alkuvaiheen diabeetikoille
- Kommentit
- Huomionarvoisia lisäosia
- Lopullinen arvosana-asteikko
- A++ = Out of the Charts -viini (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Erinomainen viini
- A = Upea viini
- A- = Erittäin hyvä
- B+ = Erittäin hyvä
- B = Hyvä
- B- = Huomionarvoista
- C+ = Hyväksyttävä
- C = Huono
- F = Tämän asteikon huonoin arvosana