品酒笔记：马德雷克鲁兹

一般信息

地产/生产商/品牌： 波尔图克鲁斯 (La Martiniquaise)

地区： 葡萄牙马德拉

称谓： 马德拉 DOC

类型： 加强红葡萄酒

优质的： 非复古

品尝日期： 2022 年 11 月 – 瓶子

葡萄栽培类型： 传统葡萄栽培

使用的葡萄： Negramoll, 黑痣

混合： 不适用

酿酒细节： 手工收获

老化： 未沟通

糖度： 高的

亚硫酸盐： 含有亚硫酸盐

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外貌

• 颜色 = 黄褐色
• 强度 = 深的

鼻子

• 强度 = 中+
• 香气特征 = 小学+中学+大学
• 香气 = 李子、香醋、焦糖、咖啡

口感

• 甜度= 甜的
• 酸度= 高的
• 单宁 = 非常低（非常平滑）
• 酒精= 强化中等 (17°)
• 正文 = 满的
• 风味强度 = 中+
• 风味特征 = 小学+中学+大学
• 风味细节= 李子、香醋、焦糖、咖啡
• 其他= 有趣的酸度
• 完成= 中+

一般评估 (1)

• 综合素质= 非常好
• 瓶中陈酿 =
  • 可在 10°C 左右保存长达 10-15 年
  • 可以通过老化发展出一点复杂性
• 零售价 = 75cl 单瓶 8 欧元（法国零售价，含税）
• 物有所值 = 物美价廉
• 同价位竞争比较= 高于平均水平
• 糖尿病患者的适用性 = 不合适
• 使用温度 = 约 10°C
• 建议 美酒佳肴搭配 = 甜点配水果、优质陈年奶酪、杏仁、坚果
• 评论 = 很难从 8 欧元的葡萄酒中要求更多。这款酒主要会为您提供优惠的价格，然后提供与该价格相关的一些品质。如果您的预算有限，与朋友一起度过一个愉快的夜晚是一个明智的选择
• 最终成绩 = B+

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酒是美食珍品，切勿滥用酒精！

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(1)一般评估指南

请注意，虽然已尽一切努力尽可能客观，但一般评估本质上包含一定程度的主观性，基于个人对葡萄酒的评价。

• 整体质量量表
  • 差 < 尚可 < 好 < 非常好 < 突出
• 瓶中陈酿
  • 它会受益于额外的老化吗？
• 零售价
  • 通常为一瓶含税零售价
• 物有所值
  • 提供的质量与支付的价格相比
• 同价竞争对比
  • 与相同价格范围的平均竞争相比，它处于什么位置
• 糖尿病患者的适用性
  • 早期糖尿病患者终糖水平的评估
• 注释
  • 任何其他值得注意的元素
• 最终等级量表
  • A++ = 出众的葡萄酒（Stellar、Hors Classe、Fuori Classe）
  • A+ = 杰出的葡萄酒
  • A = 好酒
  • A- = 非常非常好
  • B+ = 非常好
  • B = 好
  • B- =值得注意的
  • C+ = 可接受
  • C = 差
  • F = 该量表的最差成绩