Ghi chú nếm thử: Ermacora, Pignolo, 2020

Nhận xét = Một loại rượu vang đỏ mạnh mẽ đáng ngạc nhiên mang đến hương vị tannin cân bằng tốt với một kết thúc phức tạp kéo dài với các nốt hương cay. Loại rượu này thực sự là một dịp tuyệt vời để khám phá một loại rượu Pignolo được sản xuất tốt từ vùng xuất xứ của nó (với mức giá hợp lý so với chất lượng được cung cấp.

Điểm cuối kỳ = B+

Ghi chú nếm thử: Refosco dal Peduncolo Rosso, Obiz, 2020

Nhận xét = với giá bán lẻ khoảng 10 euro, loại rượu này là một dịp tuyệt vời để nếm thử loại nho quý hiếm của địa phương (Refosco Dal Peduncolo Rosso) và khám phá sự độc đáo của nó. Hãy chú ý đến mùi thơm của loại nho này đồng thời lưu ý rằng loại rượu này không được tiếp xúc với gỗ sồi hoặc bất kỳ loại gỗ nào. Với giá cả, chất lượng được cung cấp là hàng đầu.

Điểm cuối kỳ = B+

Ghi chú nếm thử: CLIMAX, Chateau de Javernand, Chiroubles, 2019

Nhận xét = Đây có lẽ là một trong những cách diễn đạt hay nhất về Chiroubles Cru mà tôi đã nếm thử cho đến nay. Rượu này cung cấp một giá trị cực kỳ lớn cho tiền. Mũi và vòm miệng thanh lịch và biểu cảm kết hợp với hậu vị dài và phức tạp. Với mức giá này, đây đối với tôi là một kho báu ẩn giấu của Beaujolais.

Điểm cuối kỳ = A-

Ghi chú nếm thử: Zero Rosato, Gaglioppo, Brigante, 2020

Nhận xét = Một loại rượu vang hồng ngon của ẩm thực sẽ khiến mọi người khám phá những gì Calabria có khả năng sản xuất với giống nho Gaglioppo autoctonous. Tôi bị quyến rũ bởi độ chính xác và vị trái cây của nó cùng với độ tươi tốt mặc dù đã được 3 năm tuổi (khá lâu đời đối với rượu vang hồng)

Điểm cuối kỳ = A-

Ghi chú nếm thử: Zibibbo, “Zhabib”, Hibiscus, 2019

Nhận xét = Tôi thích sự cân bằng của loại rượu này, vị ngọt không quá nồng và cho phép chúng tôi thưởng thức tất cả sự phức tạp và nhiều loại hương thơm của loại rượu này. Công việc khó khăn đối với loại rượu thủ công chân chính này đang cho thấy tất cả tiềm năng của loại rượu khủng bố độc đáo này.

Điểm cuối kỳ = A-

Ghi chú nếm thử: Amarone della Valpolicella, Brigaldara Classico, 2016

Nhận xét = Tôi chỉ thích loại rượu này. Tôi không thể giới thiệu nó đủ đặc biệt là ở mức giá đó. Tje thơm là sắc nét và chính xác. Sự cân bằng giữa axit, hương thơm và tannin là hoàn hảo. Nó thanh lịch nhưng vẫn thể hiện một số quyền lực và chiều dài. Đối với tôi, nó rõ ràng là một Amarone bị đánh giá thấp. Cuối cùng, loại Amarone này là loại khô (đó là cách một loại Amarone được cho là như vậy, trái ngược với những gì tôi thường thấy trên thị trường) nên nó phù hợp với người bị tiểu đường (không may là không giống như tất cả các loại Amarone).

Điểm cuối kỳ = A

viVI