Ghi chú nếm thử: Susumaniello, 'Oltremé', Tenute Rubino, 2019

THÔNG TIN CHUNG

Bất động sản / Nhà sản xuất / Thương hiệu: Tenute Rubino

Khu vực: Puglia, Ý

tên gọi: Salento IGT (PGI)

Loại: Rượu vang đỏ khô, không sủi bọt

Cổ điển: 2019

Ngày nếm thử: Tháng Giêng 2023

Loại hình trồng nho: Bền vững (không được chứng nhận)

Nho được sử dụng: 100% Susumaniello 

Pha trộn cổ điển: 100% của nho 2019

Chi tiết sản xuất rượu vang: Thu hoạch thủ công, lên men dưới thép không gỉ

Sự lão hóa: 10 tháng trong điều kiện thép không gỉ (không có gỗ sồi), 2 tháng trong chai

Độ đường: Thấp

Sulphite: Chứa sulfit

Ấn phẩm Voir cette trên Instagram

Một phần xuất bản của Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

VẺ BỀ NGOÀI

• Màu = hồng ngọc
• Cường độ = Sâu

MŨI

• Cường độ = Trung bình+
• Đặc điểm mùi hương = Tiểu học + Trung học + Đại học
• hương thơm =  Việt quất, dâu đen, phúc bồn tử, anh đào, mận, lựu, quế, chút tiêu trắng

VÒI

• Vị ngọt = Khô
• tính axit = Trung bình
• Tanin = Trung bình (mềm)
• Rượu = Trung bình (13%)
• Cơ thể = Trung bình
• Cường độ hương vị = Trung bình+
• Đặc điểm hương vị = Tiểu học + Trung học + Đại học
• Chi tiết hương vị = Việt quất, dâu đen, phúc bồn tử, anh đào, mận, lựu, quế, chút tiêu trắng
• Khác =
• kết thúc = Trung bình+

ĐÁNH GIÁ CHUNG (1)

• Chất lượng tổng thể = Rất tốt
• Lão hóa chai =
  • Có thể được giữ ở khoảng 10-12°C trong tối đa 5-7 năm
  • Có thể đạt được sự phức tạp từ lão hóa
• Giá bán lẻ = 12 euro cho một chai cá nhân 75cl (giá bán lẻ tại Pháp, đã bao gồm thuế)
• Giá trị đồng tiền = Rất tốt
• So sánh với cạnh tranh cùng giá = Rất tốt
• Thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường = mức đường còn lại không được thông báo
• Nhiệt độ dịch vụ = khoảng 15°C
• Gợi ý kết hợp đồ ăn và rượu = Risotto, đĩa nấm, mì ống, thịt trắng
• Nhận xét = Hồ sơ trái cây cho giống nho bản địa và bị lãng quên này. Loại rượu này là dịp hoàn hảo để thưởng thức hương vị trái cây nguyên bản của nho với gợi ý của các loại gia vị kết hợp với độ đậm vừa phải, tannin mềm và độ axit trung bình.
• Điểm cuối kỳ = B+

Ấn phẩm Voir cette trên Instagram

Một phần xuất bản của Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Theo dõi tôi trên mạng xã hội của tôi

• Instagram
• Facebook

---

Rượu là bảo bối của người sành ăn, đừng lạm dụng rượu!

Không có nội dung này đã được tài trợ

Tôi không nhận được bất kỳ quà tặng hoặc mẫu miễn phí nào có thể liên quan đến bài viết này

www.oray-wine.com

---

Rượu là bảo bối của người sành ăn, đừng lạm dụng rượu!

Không có nội dung này đã được tài trợ

Tôi không nhận được bất kỳ quà tặng hoặc mẫu miễn phí nào có thể liên quan đến bài viết này

www.oray-wine.com

---

(1)HƯỚNG DẪN ĐÁNH GIÁ TỔNG HỢP

Xin lưu ý rằng mặc dù mọi nỗ lực đã được thực hiện để trở nên khách quan nhất có thể, nhưng đánh giá chung vốn dĩ bao hàm một mức độ chủ quan dựa trên đánh giá cá nhân về rượu.

• Thang đo chất lượng tổng thể
  • Kém < Chấp nhận được < Tốt < Rất tốt < Xuất sắc
• lão hóa chai
  • Nó sẽ được hưởng lợi từ quá trình lão hóa bổ sung?
• Giá bán lẻ
  • Thông thường giá bán lẻ cho một chai bao gồm thuế
• Giá trị của đồng tiền
  • Chất lượng cung cấp so với giá phải trả
• So sánh với cạnh tranh cùng giá
  • nó đứng ở đâu so với các đối thủ trung bình cùng tầm giá
• Thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường
  • Đánh giá mức độ đường cuối cùng cho bệnh nhân tiểu đường giai đoạn đầu
• Bình luận
  • Bất kỳ yếu tố bổ sung nào đáng chú ý
• Thang điểm cuối kỳ
  • A++ = Out of the Charts Wine (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Rượu xuất sắc
  • A = Rượu ngon
  • A- = Rất Rất Tốt
  • B+ = Rất Tốt
  • B = Tốt
  • B- = Đáng chú ý
  • C+ = Chấp nhận được
  • C = Nghèo
  • F = Điểm tệ nhất của thang đo này