а) Презентація
Веганську сертифікацію можна вважати поза увагою екологічних міркувань. Однак він має, хоча б непрямий, вплив на навколишнє середовище (викиди CO2 тощо).
Деякі продукти тваринного походження, які зазвичай використовуються у стандартному виноробстві, включають яйця та білок під назвою казеїн, який отримують із сечового міхура риби. Ці продукти не використовуються для виготовлення веганських вин. Таким чином, процеси, подібні до так званого очищення, який видаляє частинки з вина перед розливом у пляшки, здійснюються без будь-яких продуктів тваринного походження.
Для заміни цих продуктів деякі виноробні використовують білки гороху як освітлювач. Білки гороху мають рослинну основу і не викликають алергії, тому їх безпечно використовувати навіть у винах.
б) Попередження
Слід зазначити, що через невикористання тваринної сили на винограднику ця сертифікація може мати негативний вплив на виноробні, які розглядають цю сертифікацію.
Слідкуйте за мною в соціальних мережах
Вино - це скарб для гурманів, не зловживайте алкоголем!
Жоден із цього вмісту не був спонсорованим
Я не отримував жодних подарунків чи безкоштовних зразків, які могли б бути пов’язані з цією статтею
UK 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM