Vegan logotips, kas atrodams uz vīna pudelēm

a)     Prezentācija

Var uzskatīt, ka vegānu sertifikācija ir vides apsvērumu robežās. Tomēr tam ir kaut vai netieša ietekme uz vidi (CO2 emisijas utt.).

Daži no dzīvnieku izcelsmes produktiem, ko parasti izmanto standarta vīna darīšanā, ir olas un proteīns, ko sauc par kazeīnu, kas iegūts no zivju urīnpūšļa. Šie produkti nav iekļauti vegānu vīnu ražošanā. Tāpēc tādi procesi kā sodīšana, kas no vīna atdala daļiņas pirms tā iepildīšanas pudelēs, tiek veikti bez dzīvnieku izcelsmes produktiem.

Lai aizstātu šos produktus, dažas vīna darītavas izmanto zirņu proteīnus kā attīrīšanas līdzekli. Zirņu proteīni ir augu izcelsmes un nav alerģiski, tāpēc tos var droši lietot pat vīnos.

b) Brīdinājums

Jāņem vērā, ka vīna dārzā neizmantojot dzīvnieku spēku, šī sertifikācija var negatīvi ietekmēt vīna darītavas, kuras apsver šo sertifikāciju.

Sekojiet man manos sociālajos medijos


Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!

Neviens no šī satura nav sponsorēts

Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu

www.oray-wine.com


lvLV