'Zymase' verwijst naar een klasse enzymen die tijdens het fermentatieproces de omzetting van fructose en glucose in ethanol bevorderen.
Volg mij op mijn sociale media
Wijn is een gastronomische schat, misbruik geen alcohol!
Niets van deze inhoud is gesponsord
Ik heb geen geschenken of gratis monsters ontvangen die verband kunnen houden met dit artikel