INFORMATII GENERALE
Estate / Producător / Brand: Argiano
Regiune: Toscana, Italia
Denumire: Brunello di Montalcino DOCG
Tip: Roșu uscat de ce, nesclipitor
Epocă: 2016
Data degustarii: ianuarie 2023
Tipul de viticultura: Agricultura ecologica (necertificata)
Strugurii folosiți: 100% Sangiovese
Amestecul vintage: Struguri 100% din recolta 2016
Detalii vinificatie: nivel scăzut de intervenție
Îmbătrânire: 30 de luni sub stejar (butoaie Garbellotto) + 10 luni în sticlă
Nivelul zahărului: scăzut
Sulfiți: Conține sulfiți
ASPECT
- Culoare = Rubin
- Intensitate = Adânc
NAS
- Intensitate = Mediu+
- Caracteristici arome = Primar + Secundar + Terțiar
- Arome = Cireș, căpșuni, violetă, cuișoare, fructe de pădure, condimente, floare, salvie
CERUL GURII
- Dulceață = Uscat
- Aciditatea = Mediu+
- Taninuri = Înalt (mătăsos și bine integrat)
- Alcool = Înalt (14,5%)
- Corpul = Mediu+
- Intensitatea aromei = Pronunţat
- Caracteristicile aromei = Primar + Secundar + Terțiar
- Detalii aroma = Cireș, căpșuni, violetă, cuișoare, fructe de pădure, condimente, floare, salvie, note de mentă și mentol
- Altele = Arome nu prea prajite, aciditate frumoasa cu un final usor mentat
- Terminare = Lung
EVALUARE GENERALĂ (1)
- Calitate generală = Remarcabil
- Îmbătrânirea în sticlă =
- Poate fi păstrat la aproximativ 8°C până la 15-20 de ani
- Va câștiga complexitate în urma îmbătrânirii
- Preț cu amănuntul = 300 de euro pentru o sticlă individuală de 75 cl (preț cu amănuntul Franței, cu taxe incluse)
- Raport calitate/preț = In medie
- Comparație cu aceeași concurență de preț = In medie
- Adecvarea pentru diabetici = potrivit
- Temperatura de serviciu = in jur de 14-15°C
- Asociere recomandată cu mâncare și vin = Carne de vita, carne rosie, sosuri de ciuperci
- Comentarii = Un vin elegant si ras, care te va impresiona prin echilibrul sau perfect intre aciditate-taninuri si arome. Are un mare potențial de îmbătrânire. A fost doar o plăcere să-l gust. Nu pot recomanda suficient acest vin.
- Nota finala = A+
Urmărește-mă pe rețelele mele de socializare
Vinul este o comoară gourmet, nu abuzați de alcool!
Niciunul din acest conținut nu a fost sponsorizat
Nu am primit cadouri sau mostre gratuite care ar putea avea legătură cu acest articol
Vinul este o comoară gourmet, nu abuzați de alcool!
Niciunul din acest conținut nu a fost sponsorizat
Nu am primit cadouri sau mostre gratuite care ar putea avea legătură cu acest articol
(1)GHID GENERAL DE EVALUARE
Vă rugăm să rețineți că, deși s-au depus toate eforturile pentru a fi cât mai obiectiv posibil, evaluarea generală implică în mod inerent un grad de subiectivitate bazat pe o evaluare personală a vinului.
- Scala generală de calitate
- Slab < Acceptabil < Bine < Foarte bine < Remarcabil
- Îmbătrânirea în sticlă
- Va beneficia de o îmbătrânire suplimentară?
- Preț de vânzare
- De obicei, prețul cu amănuntul pentru o sticlă, inclusiv taxele
- Raport calitate/preț
- Calitate oferita fata de pretul platit
- Comparație cu aceeași concurență de preț
- unde se situează în comparație cu concurența medie din același interval de preț
- Adecvarea pentru diabetici
- Evaluarea nivelului de zahăr final pentru diabetici în stadii incipiente
- Comentarii
- Orice elemente suplimentare care merită remarcate
- Barem de note finale
- A++ = Vin Out of the Charts (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = vin remarcabil
- A = Vin grozav
- A- = Foarte Foarte Bine
- B+ = Foarte bine
- B = Bun
- B- = De remarcat
- C+ = acceptabil
- C = Sărac
- F = cea mai proasta nota a acestei scale