INFORMATII GENERALE
Estate / Producător / Brand: Chateau Leoville Poyferré, 2e Grand Cru Classé
Regiune: Saint-Julien-Beychevelle, Bordelais, Franța
Denumire: AOC Saint-Julien, 2e Grand Cru Classé
Tip: Vin roșu sec, nespumant
Epocă: 2017
Data degustarii: martie 2023
Tipul de viticultura: Certified High Environmental Value (HVE) nivel 3 din 2017
Strugurii folosiți: 67% Cabernet Sauvignon + 31% Merlot + 2% Petit Verdot
Amestecul vintage: 100% struguri din 2017
Detalii vinificatie: recoltate manual
Îmbătrânire: 18-20 luni în butoaie de stejar (80% butoaie de stejar noi)
Nivelul zahărului: scăzut (nivelul de zahăr rezidual nu este comunicat)
Sulfiți: conţine sulfiţi
ASPECT
- Culoare = Rubin
- Intensitate = Adânc
NAS
- Intensitate = Pronunţat
- Caracteristici arome = Primar + Secundar + Terțiar
- Arome = Cireș negru, cedru, piper negru, prune, vanilie
CERUL GURII
- Dulceață = Uscat
- Aciditatea = Înalt
- Taninuri = Ridicat (granulație fină și puțin grosieră)
- Alcool = Medie (13,5%)
- Corpul = Deplin
- Intensitatea aromei = Pronunţat
- Caracteristicile aromei = Primar + Secundar + Terțiar
- Detalii aroma = Cireș negru, cedru, piper negru, prune, vanilie
- Altele = taninurile trebuie să se lustruiască prin îmbătrânirea suplimentară în sticlă
- Terminare = Lung
EVALUARE GENERALĂ (1)
- Calitate generală = Remarcabil
- Îmbătrânirea în sticlă =
- Poate fi păstrat la aproximativ 8°C până la 20-25 de ani
- Va câștiga complexitate în urma îmbătrânirii
- Preț cu amănuntul = 115 euro pentru o sticlă individuală de 75 cl (preț cu amănuntul Franței, cu taxe incluse)
- Raport calitate/preț = bun
- Comparație cu aceeași concurență de preț = bun
- Adecvarea pentru diabetici = nivelul zahărului rezidual nu a fost comunicat
- Temperatura de serviciu = în jur de 16°C
- Asociere recomandată cu mâncare și vin = carne de vită cu foie gras, gustări de vițel, pui la friptură, un grătar de miel confit, brânză Cantal, Morbier cu trufe (brânză franceză)
- Comentarii = Acest vin ofera o intensitate pronuntata la nas si o intensitate pronuntata la palat. Are un echilibru frumos echilibrat aciditate-arome, dar taninurile trebuie să se înmoaie prin îmbătrânirea suplimentară în sticlă. Prezintă o gamă largă de arome și un final lung. Este poate puțin sub decât vintage lor 2016 dar nu există nicio îndoială că acesta este un vin grozav.
- Nota finala = A-
Urmărește-mă pe rețelele mele de socializare
Vinul este o comoară gourmet, nu abuzați de alcool!
Niciunul din acest conținut nu a fost sponsorizat
Nu am primit cadouri sau mostre gratuite care ar putea avea legătură cu acest articol
(1)GHID GENERAL DE EVALUARE
Vă rugăm să rețineți că, deși s-au depus toate eforturile pentru a fi cât mai obiectiv posibil, evaluarea generală implică în mod inerent un grad de subiectivitate bazat pe o evaluare personală a vinului.
- Scala generală de calitate
- Slab < Acceptabil < Bine < Foarte bine < Remarcabil
- Îmbătrânirea în sticlă
- Va beneficia de o îmbătrânire suplimentară?
- Preț de vânzare
- De obicei, prețul cu amănuntul pentru o sticlă, inclusiv taxele
- Raport calitate/preț
- Calitate oferita fata de pretul platit
- Comparație cu aceeași concurență de preț
- unde se situează în comparație cu concurența medie din același interval de preț
- Adecvarea pentru diabetici
- Evaluarea nivelului de zahăr final pentru diabetici în stadii incipiente
- Comentarii
- Orice elemente suplimentare care merită remarcate
- Barem de note finale
- A++ = Vin Out of the Charts (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = vin remarcabil
- A = Vin grozav
- A- = Foarte Foarte Bine
- B+ = Foarte bine
- B = Bun
- B- = De remarcat
- C+ = acceptabil
- C = Sărac
- F = cea mai proasta nota a acestei scale
RO 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM